Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бифштекс по-деревенски

Очень вкусное, сытное блюдо. Минимальный набор продуктов, быстрота приготовления. Но главное, чтобы бифштекс получился сочным и мягким, нужно мясо молодого животного.

К бифштексу хорошо подать зелень или салат из свежих овощей.

Ингредиенты

Говядина (мякоть) - 500 г

Лук крупный - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Мука - 1 ч.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

188 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 15.96
Ж: 12.77
У: 2.29

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления бифштекса по-деревенски с луком на сковороде - перед вами.

Фото 1

Крупную луковицу почистите, нарежьте тонкими полукольцами.

Фото 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите нарезанный лук, присыпьте его мукой.

Фото 3

Перемешайте, жарьте лук до легкого золотистого цвета, помешивая.

Фото 4

Мясо вымойте, обсушите. Нарежьте мясо на куски толщиной примерно 1 см поперек волокон.

Фото 5

Слегка отбейте каждый кусок мяса с обеих сторон, поперчите, перец вотрите в мясо.

Фото 6

Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите подготовленные куски мяса. Первые пару минут жарьте мясо на сильном огне, затем огонь уменьшите до среднего. Жарьте 3-4 минуты.

Фото 7

Аккуратно переверните кусочки и жарьте так же, как и первую сторону.

Фото 8

Снимите готовые куски мяса со сковороды и посолите. Обжарьте всё подготовленное мясо.

Фото 9

Подавайте бифштекс по-деревенски горячим с жареным луком.

Фото 10

Приятного аппетита!

Фото 11

Полезные подборки и рецепты ...

Бифштекс

Подборка рецептов

Бифштекс на пару в мультиварке

Бифштекс рубленый

Рубленый бифштекс из мраморной говядины

Бифштекс с яйцом

Гарнир к бифштексу

Подборка рецептов

Картофельное пюре с цветной капустой

Соте из баклажанов в мультиварке

Картофельное пюре на курином бульоне

Картофельное пюре в мультиварке

Отбивные из говядины

Подборка рецептов

Отбивные из мраморной говядины

Сальтимбокка

Отбивная по-милански

Отбивные из говядины на сковороде

Подборка рецептов

Эскалопы из говядины

Отбивные из говядины в кляре

Ромштекс из говядины на сковороде

Говяжья отбивная в сухарях

Мясо жареное

Подборка рецептов

Курица в апельсиновом соусе

Индейка с баклажанами

Отбивные из свиной корейки

Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Это вкусно!!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Zoya7, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

aурика

Вкуснотища!!!!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

aурика,

Нравится

(0)

ответить

Ната

Вкусно!!!!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, спасибочки

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Сколько запекать говядину в духовке?

Какое мясо для борща лучше?

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бифштекс по-деревенски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти