Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Индейка с баклажанами

Индейка с баклажанами - изумительное по вкусу блюдо, которое понравится всем любителям синеньких.

Ингредиенты

Баклажаны – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Индейка – 300 г

Масло растительное – 100 мл

Соль, перец – по вкусу

145 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Индейка с баклажанами, сладким ароматным перцем, луком, морковью – это невероятно вкусное, сытное и питательное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Приготовить его очень просто, справится каждый. Индейку можно заменить другим мясом, но наш вариант дает самый отличный результат, причем брать лучше не филе, а бедро индейки. Подавайте к столу готовое блюдо со свежими сезонными овощами, зеленью, также можно добавить любой гарнир.

Подготовить все продукты по списку.

Фото 1

Очистить морковь и лук, овощи сполоснуть и просушить. Морковь натереть на специальной терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами.

Фото 2

Баклажан сполоснуть и просушить, нарезать полосками. Болгарский перец нарезать полосками, предварительно очистив перец от серединки.

Фото 3

Бедро индейки ополоснуть и нарезать крупными сегментами.

Фото 4

В сковороде прогреть немного растительного масла, выложить овощи, жарить 5-7 минут. Овощи на время убрать в сторону.

Фото 5

Далее поджарить на сковороде кусочки индейки – 4-5 минут.

Фото 6

Вернуть овощи в сковороду к индейке, добавить соль и перец, добавить измельченный чеснок. Перемешать все, накрыть крышкой и тушить индейку с баклажанами на сковороде на минимальном огне 15 минут. Готовое блюдо подавать к столу.

Фото 7

Приятного аппетита!

Фото 8

Полезные подборки и рецепты ...

Баклажаны жареные

Подборка рецептов

Жареные баклажаны в маринаде

Баклажаны в яичном кляре

Баклажаны с дымком в домашних условиях

Отбивные баклажаны с фаршем

Мясо жареное

Подборка рецептов

Свиная грудинка по-китайски

Маринад для отбивных из свинины (+свиные отбивные)

Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде

Отбивная из свинины с помидором на сковороде

Индейка жареная

Подборка рецептов

Индейка в пряном кляре

Шарики из индейки

Отбивные из индейки в манке

Филе индейки в кляре

Баклажаны с мясом

Подборка рецептов

Баклажаны с мясом в мультиварке

Баклажан, запеченный с беконом

Курица с баклажанами и грибами на сковороде

Кролик с овощами в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп с гречкой и сыром

Грудинка в медово-горчичном соусе

Кесадилья с курицей и кукурузой

Плов из пропаренного риса со свининой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеные баклажаны со свеклой

Гарнир из зелёной чечевицы

Тушеные кабачки с овощами в мультиварке

Котлета в тесте

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рис с овощами в аэрогриле	Витаминная смесь с медом	Заливной пирог с тунцом ПП	Стейк из цветной капусты в аэрогриле	Чебуреки с квашеной капустой	Макароны со сгущенкой	Рыба с сельдереем в духовке
Оладьи из рыбьей икры (постные)	Гуфи гискарбинка	Пельмени с солеными груздями	Салат из ледяного гриба	Пирог с кониной	Тортилья с постной начинкой	Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Индейка с баклажанами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти