Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Отбивные из индейки в манке

Очень вкусные отбивные, которые станут дополнением к любому гарниру. Готовятся очень просто при минимальных трудозатратах.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Крупа манная - 3 ст.л.

Соль, перец чёрный - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Соус "Терияки" - 2 ст.л.

Приправа для птицы - по вкусу

118 кКал
20 мин.
40 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Хочу предложить вам замечательные отбивные из филе индейки, с приготовлением которых справится даже неопытная хозяйка. Отбивные получаются очень нежными и сочными, под хрустящей корочкой из манной крупы. Очень советую вам попробовать этот способ! Отбивные можно быстро приготовить к приходу гостей или на праздничный стол. В моём случае в гости должен был зайти сын, а у меня, кроме гарнира, ничего не было, но в холодильнике лежало только купленное филе индейки, которое я собиралась тушить. Решила переиграть меню и быстренько подготовила филе для отбивных. Когда сын пришёл, мне оставалось только разогреть сковороду и их пожарить.

А теперь обо всё по порядку.

Для приготовления отбивных из индейки в манке подготовить из списка необходимые продукты.

Фото 1

Филе индейки нарезать слайсами и отбить кухонным молоточком, без фанатизма. Бывает, что продают уже нарезанные куски для отбивных, правда, по цене они значительно дороже, чем просто взять кусок филе.

Фото 2

Каждую отбивную посолить и поперчить, натереть приправой, я использовала готовую приправу для птицы. В отдельной ёмкости взбить яйцо, добавить к нему соевый соус (у меня - "Терияки") и манную крупу, а также измельчённый чеснок. Я чеснок мелко нарезала, но можно пропустить через чеснокодавилку.

Фото 3

По одной опустить каждую отбивную в кляр, чтобы они были хорошо покрыты.

Фото 4

Затем сложить отбивные в эту же ёмкость на 15 минут для лучшей пропитки.

Фото 5

В сковороде разогреть растительное масло и выложить в него отбивные.

Фото 6

Когда нижняя сторона поджарится, отбивные перевернуть и обжарить с другой стороны.

Фото 7

Поместить отбивные на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото 8

Подать отбивные из индейки в манке к столу с гарниром, зеленью и овощами.

Фото 9

Приятного аппетита!

Отбивные из индейки в манке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные на сковороде

Подборка рецептов

Куриные отбивные в пергаменте на сковороде

Отбивные из свинины с луком

Отбивные из свиной шейки на сковороде

Отбивная на гриле

Индейка жареная

Подборка рецептов

Отбивная из индейки на сковороде

Медальоны из индейки с вишневым соусом

Индейка в соусе терияки

Отбивные из индейки в соевом соусе

Мясо жареное

Подборка рецептов

Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом

Свинина по-азиатски

Отбивные с горчицей на сковороде

Отбивные из индейки в манке

Отбивные из индейки

Подборка рецептов

Отбивные из индейки с помидорами в духовке

Отбивные из бедра индейки

Отбивные из индейки с грибами в духовке

Эскалопы из индейки

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Мясо по-албански из курицы

Полента с фаршем

Овощные котлеты

Курица гриль в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Киноа с индейкой (на сковороде)

Фатта по-египетски

Гречка со свиным мясом в духовке

Репа в фольге в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Отбивные всегда вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)	Бутерброды с беконом в аэрогриле	Помидоры с сыром в аэрогриле	Шампиньоны в сметане в аэрогриле	Творожные вафли без муки
Постный торт «Наполеон»	Запеченный кальмар с овощами (в духовке)	Ташкентский плов	Творожные шарики в аэрогриле	Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Отбивные из индейки в манке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти