Картофельное пюре в мультиварке

Скажете, что картофельное пюре можно и на печке приготовить? Да, можно, но ведь на даче и в поездке (к примеру, на море) не всегда есть возможность пользоваться кухней с комфортом. В такой-то момент и может пригодится вариант приготовления картофельного пюре в мультиварке, в нашей помощнице и выручалочке! :)

Пюре получается таким же вкусным, как и приготовленное в обычной кастрюле, главное- маслица не жалеть ;)

Всё, что нам понадобится, это картофель, вода, соль, сливочное масло и молоко. Почистите картофель, разрежьте на четвертинки каждую, тщательно помойте.

Переложите картофель в кастрюльку мультиварки и влейте холодную воду. Воды много не нужно, она должна только лишь покрывать картофель. Посолите воду.

Готовьте картофель в мультиварке на программе "Тушение" или "Суп". От того, какой сорт картофеля вы взяли, время его приготовления может варьировать от 40 до 60 минут (а может даже и дольше, если картофель неудачный попался:( ). Картофель будет готов, когда вилка будет проходить в ломтики легко и они от этого будут разламываться. Мой картофель готовился 40 минут и вот так выглядел в полностью готовом к превращению в пюре состоянии:

Чтобы не поцарапать кастрюльку мультиварки, переложите картофель без жидкости в другую кастрюлю или миску. Добавьте в картофель сливочное масло. Перед этим закипятите молоко.

Разомните картофель сначала с маслом, а потом подливая молоко, разомните и вымешайте до гладкости и консистенции идеального пюре.

Картофельное пюре всегда нужно подавать только горячим. Такой гарнир подойдёт ко всему!:)

Приятного вам аппетита!!!