Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыМясные блюда
Говяжья печень в фольге в духо

Говяжья печень в фольге в духовке

Не хотите жарить говяжью печень, приготовьте ее в духовке в фольге - это быстро и просто, для правильного питания - просто идеально! Добавьте побольше лука и специи, так печень станет мягче, сочнее и ароматнее. Главное, не передержите блюдо в духовке.
Оглавление

Ингредиенты

Говяжья печень - 350-400 г

Репчатый лук - 100-150 г

Растительное масло - 20 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • К136 кКал / 100 г
  • Б → 14.76
  • Ж → 6.08
  • У → 5.38
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Соберите все продукты, необходимые для приготовления говяжьей печени в фольге в духовке.


Охлажденную говяжью печень сполосните, очистите от пленки, нарежьте субпродукт слайсами как на отбивные.


Очищенный репчатый лук нарежьте средними или более крупными полукольцами.


Перемешайте печень с луком, добавьте соль и черный молотый перец. Также можете добавить любые специи, которые вам нравятся.


Подходящую форму для запекания выстелите фольгой, оставляя побольше краев, чтобы хватило полностью закрыть ингредиенты. Фольгу слегка смажьте растительным маслом, выложите всю печень с луком. Заверните края фольги и отправьте форму в духовку.


Запекайте говяжью печень в духовке в фольге 20 минут при 180-190°С, после чего разверните края фольги, пусть лук с печенью слегка подрумянятся. Блюдо готово!


По такому рецепту говяжья печень получается ароматной, вкусной и нежной.


Приятного вам аппетита!


Говяжья печень в фольге в духовке, рецепт с фото
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
21 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить
Время приготовления точно 20 минут? Температура была 200 градусов, через 20 минут открыла, а она даже не нагрелась сверху, хотя стояла посередине
1
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Яна Кукушкина, тогда смотрите по своей духовке и запекайте немного дольше, но не пересушите, иначе печень может стать жесткой.
0
ответить
Анна
Спасибо за рецепт, печень получилась очень нежная, возьму на вооружение такой способ приготовления! 
1
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Анна, благодарю за доверие!:hearth:
0
ответить
Класс, даже с подливкой получилось!:bestofthebest:
2
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, ага - с луком просто идеально!:hearth:
0
ответить
Классно, вкусно и ароматно!!
1
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Elfooboo, спасибо!:hearth:
0
ответить

Посмотрите подборки