![]() |
Коллекция рецептов приготовления печени в духовке с пошаговыми фотографиями. Мы знаем, как приготовить печень в духовке сочной и вкусной, и с удовольствием поделимся своими знаниями с вами! Ну а про пользу запеченной в духовке печенки и говорить не приходится - это очень полезно!

Куриная печень - 380 г
Манная крупа - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - для жарки

Куриная печень - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 дольки
Молоко - 100 мл
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Мука пшеничная - 4-5 ст.л.

Куриная печень - 400 г
Твердый сыр - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 5-6 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Коричневый сахар - 1/3 ч. л.
Мускатный орех - щепотка
Черный молотый перец, соль - по вкусу
Растительное масло для жарки

Картофель – 800 г
Печень говяжья – 500 г
Лук – 1-2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сметана 20% – 200 г
Вода – 200 мл
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Петрушка – пучок
Соль, перец – по вкусу

Печень свиная - 300 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Картофель - 4 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Вода - 3 стакана
Соль и перец - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Мука пшеничная - 1,5 ст. л.
Масло растительное рафинированное - 6 ст. л.

Тыква – 170 г
Печень куриная – 200 г
Красный лук – 60 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Сметана – 3 ст.л.
Сыр твердый – 60 г
Тимьян – щепоть
Соль – 1/2 ч.л.
Перец ч. м. – 1/3 ч.л.
Итальянские травы – 1/2 ч.л.
Зелень – для подачи
Масло растительное – 60 мл

Печень куриная - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Печень куриная – 400 г
Лук – 1 шт.
Шампиньоны – 200 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 50 мл
Мука – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу

Печень индейки - 700 г
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Сметана - 300 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.

Куриная печень – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Сметана – 100 г
Соевый соус – 3 ст.л.
Вода – 70 мл
Соль, перец, травы – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.

Печень куриная - 500 г
Картофель (мелкий) - 12 шт.
Сыр сливочный - 100 г
Масло растительное - для жарки
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу
Лук репчатый - 2 шт.
Сыт твёрдый - 70 г

Печень говяжья - 400 г
Мука - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки - 250 мл
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Печень свиная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливки - 200 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Мука - 2-3 ст.л.
Масло постное - 1-2 ст.л.
Приправа для свинины - 0,5 ч.л.

Печень говяжья – около 200 г
Сало – 70 г
Лук – 50 г
Морковь – 30-50 г
Сельдерей корневой – 40-50 г
Сливочное масло – 10-15 г
Растительное масло – 0,5 ч.л.
Бульон или вино – 1-2 ст.л.
Черный перец – 0,3 ч.л.
Прованские травы – 0,3 ч.л.
Гвоздика молотая – 1 щепоточка
Мускатный орех – 1 щепоточка
Зелень – для подачи

Куриная печень - 250-300 г
Яблоки зеленые - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Пшеничная мука - 50 г
Растительное масло - 40 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу

Печень куриная - 300 г
Яблоки кисло-сладкие - 220 г
Лук репчатый - 70 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соус соевый - 120 мл
Соль - по вкусу

Куриная печень - 400 г
Лук репчатый - 70 г
Рис - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч. л.
Кипяченая вода - 220 мл

Говяжья печень - 350-400 г
Репчатый лук - 100-150 г
Растительное масло - 20 г
Соль, черный перец - по вкусу

Говяжья печень - 400 г
Сыр твердый - 80 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Сметана - 150 г
Растительное масло - 50 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2-3 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу

Куриная печень - 650 г
Бекон - 150 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Мука - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу

Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 100 г
Соевый соус - 100 мл
Масло растительное - 4 ст. л. + 30 мл
Перловка - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу

