Картофельный суп с фаршем

Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного супа. Он достаточно простой, но такой сытный, что в обед вам уже не потребуется второе блюдо. Можно будет сразу переходить к десерту. Для приготовления подойдет любой мясной фарш.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

11 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш мясной - 300 г

Картофель - 3-4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 30 мл

Бульон или вода - 1,3 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

40 мин.

К → 64 кКал / 100 г
Б → 2.85
Ж → 4.29
У → 3.31

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления картофельного супа с фаршем.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 1

Нарежьте морковь, репчатый лук и чеснок. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте подсолнечное рафинированное масло.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 2

Пассеруйте овощи до прозрачности лука, 5-6 минут.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 3

После выложите в кастрюлю мясной фарш. У меня свинина с курицей.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 4

Тушите фарш с овощами, пока он не изменит цвет. На это потребуется 6-7 минут. Лопаткой разбивайте фарш и перемешивайте с овощами.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 5

Добавьте нарезанный картофель.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 6

Налейте бульон или воду. Посолите и поперчите суп.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 7

Варите суп до готовности всех ингредиентов еще 15-20 минут.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 8

Ароматный, сытный и вкусный картофельный суп с фаршем готов.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 9

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 10

Картофельный суп с фаршем, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Картофельные супы

Подборка рецептов

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Суп картофельный с индейкой

Суп-пюре из картофеля с гренками

Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами

Суп с мясом и картошкой

Подборка рецептов

Суп с говядиной и машем

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Классический горячий свекольник с мясом

Яблочный суп

Супы с фаршем

Подборка рецептов

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Щавелевый суп с фрикадельками

Гороховый суп с фаршем

Томатный суп с фрикадельками и рисом

Мясные супы

Рубрика рецептов

Суп «Тертюха»

Суп с кроликом

Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной

Куриный суп с булгуром

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить