Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блины →
Блины из цветной капусты

Блины из цветной капусты

Давайте приготовим пышные, мягкие блины из цветной капусты. Попробовав приготовить их раз, вы будете печь их постоянно. Тесто готовлю в чаше блендера за считанные секунды. Никогда не отвариваю капусту предварительно, считаю это лишним. А также для большей пользы использую цельнозерновую муку. Подавать можно как на завтрак, так и на перекус, особенно хороши со сметаной с чесноком и зеленью.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
2 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Цветная капуста - 200 г

Куриные яйца - 2 шт.

Кефир - 150 мл

Вода горячая - 100 мл

Мука цельнозерновая - 100 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 116 кКал / 100 г
    • Б → 5.24
    • Ж → 5.48
    • У → 11.18
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Все необходимые продукты для блинов из цветной капусты с цельнозерновой мукой на кефире - перед вами. Кефир слегка подогрейте.

    Фото 1


    В чашу блендера выложите соцветия цветной капусты, предварительно их промыв и просушив. Измельчите в мелкую крошку. Вбейте куриные яйца, и я добавляю немного сушеного чеснока.

    Фото 2


    Влейте кефир и хорошо взбейте до однородной массы.

    Фото 3


    Всыпьте просеянную муку и соль. Еще раз пробейте в блендере до получения однородного теста.

    Фото 4


    Тесто перелейте в подходящую посуду, влейте горячую воду и оливковое (любое растительное) масло и тщательно перемешайте.

    Фото 5


    Выпекайте блины на хорошо раскаленной сковороде при небольшом нагреве с двух сторон до румяности.

    Фото 6


    Блины из цветной капусты на кефире готовы!

    Фото 7


    Подавайте их со сметаной или сметанным соусом с чесноком. Приятного аппетита!!!

    Фото 8


    Блины из цветной капусты, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Блины

    Рубрика рецептов

    Ажурные блинчики на кефире с дырочками
    Панкейки на кокосовом молоке
    Блины с куриной печенью
    Блинчики с апельсиновым соусом
    Блины с капустой

    Подборка рецептов

    Блины с семгой и сливочным сыром
    Блины с авокадо
    Блинчики с ветчиной и сыром
    Блинчики с куриным фаршем
    Толстые блины на кефире (пышные)

    Подборка рецептов

    Панкейки на кефире без яиц
    Панкейки на кефире
    Картофельные блины
    Морковные панкейки на кефире
    Блины на кефире

    Подборка рецептов

    Картофельные блины
    Тонкие блины на кефире, с дырочками
    Блины на кефире без соды
    Блинчики с яблочным пюре (на кефире)
    Блины на кефире и воде

    Подборка рецептов

    Творожные блины на кефире
    Чёрные блины (с красителем)
    Тонкие дрожжевые блины на кефире (с дырочками)
    Блины на горячем кефире
    Блины из цельнозерновой муки

    Подборка рецептов

    Блины из цельнозерновой муки с морковью и луком
    Цельнозерновые блины с индейкой и грибами (на молоке)
    Блины со шпинатом ПП
    Блины из амарантовой муки

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Я балдею от разнообразия идей!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo Анастасия Королевская
    Румяные красавчики)
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    До чего же они красивые 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, Благодарю! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины, оладьи (765)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (561)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Тонкие блины (319)Тонкие блины на масленицу (292)

    Интересные публикации

    Как и сколько варить цветную капусту?
    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
    Калорийность блинов и блинчиков
    Почему оладьи не получаются пышными?
    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
    12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!
    Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.