Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Домашний хлеб →
Чечевичный хлеб без псиллиума

Чечевичный хлеб без псиллиума

Хочу поделиться с вами рецептом высокобелкового хлеба из красной чечевицы. Хлеб получается воздушным, мягким и очень вкусным. Готовится проще простого и из самых простых и доступных ингредиентов. В этом хлебе нет ни грамма муки, псиллиума, овсянки и манки. Готовится на основе сырой чечевицы. Такой хлеб подойдёт тем, кто исключает из своего рациона продукты, содержащие глютен, и всем, кто старается питаться правильно.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
24 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Красная чечевица - 180 г

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - 1 ч.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Оливковое масло - 30 мл

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 1 ч.
  • 3 ч.
  • 4 ч.
    • К → 215 кКал / 100 г
    • Б → 11.24
    • Ж → 9.2
    • У → 19.37
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления чечевичного хлеба без псиллиума.

    Фото 1


    Красную чечевицу замочите в холодной воде на несколько часов.

    Фото 2


    Затем откиньте чечевицу на сито и хорошо ее промойте. Оставьте, чтобы стекла вся лишняя влага.

    Фото 3


    Переложите чечевицу в чашу блендера, добавьте яйца, соль, специи, масло, уксус и разрыхлитель.

    Фото 4


    Измельчите всё в однородную массу.

    Фото 5


    Форму выстелите пергаментом и вылейте чечевичное тесто. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

    Фото 6


    Достаньте готовый хлеб и полностью его остудите.

    Фото 7


    Остывший хлеб нарежьте на ломтики и подавайте к первым и вторым блюдам на обед или ужин. Из него также получаются вкусные бутерброды и сэндвичи. Чечевичный хлеб без псиллиума желательно долго не хранить при комнатной температуре. Его лучше заморозить или приготовить вкусные гренки на завтрак и сухарики для супа. Приятного аппетита!

    Фото 8


    Чечевичный хлеб без псиллиума, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Блюда из чечевицы в духовке

    Подборка рецептов

    Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками
    Чечевица с гречкой
    Оладьи из чечевицы
    Тушеная капуста с чечевицей
    Чечевица красная

    Рецепты по ингредиенту

    Суп с киноа и чечевицей
    Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде
    Суп из чечевицы в мультиварке
    Суп с тушенкой и чечевицей
    Безглютеновый хлеб

    Подборка рецептов

    ПП хлеб из льняной муки (на яйцах)
    Хлеб из зеленой чечевицы
    Хлеб из гречневой муки без дрожжей
    Хлеб из льняной муки без дрожжей и пшеничной муки
    Безглютеновый бездрожжевой хлеб

    Подборка рецептов

    ПП Хлеб в кружке в микроволновке
    Хлеб из зеленой чечевицы
    Хлеб из зеленой гречки
    Хлеб из рисовой муки без дрожжей
    Бездрожжевой хлеб

    Подборка рецептов

    Чесночный хлеб
    Веганский «Пряничный» хлеб (фруктовый, без сахара)
    Хлеб из зеленой гречки
    Трижды кукурузный хлеб
    Бездрожжевой хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб из льняной муки без дрожжей и пшеничной муки
    Ржаной хлеб на кефире без дрожжей
    Хлебные палочки с пряностями на кефире
    Гриссини без дрожжей
    Бездрожжевой хлеб на воде

    Подборка рецептов

    Гриссини без дрожжей
    Кабачковый хлеб в духовке
    Веганский «Пряничный» хлеб (фруктовый, без сахара)
    Хлеб на кефире в мультиварке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Айпери
    Спасибо большое за рецепт 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Вчера пекла этот хлебушек. Половину съела ещё горячим. А позже с крем сыром и рыбой. Просто класс. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ольга, Ооочень рада, что вам понравилось!!! Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Приятный на вкус. Кексовое несладкое тесто с травами. Чечевица совсем не чувствуется (у меня чечевица была обычная, не красная).
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Марина, спасибо за ваш отзыв! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Из 4х рецептов безглютенового хлеба этот самый вкусный и самый сытный! Класс!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Екатерина, Спасибо! Рада, что вам понравилось!!! Готовьте на здоровье! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Larissa
    Очень вкусный хлебушек. На бутерброд с вялеными томатами - идеально! Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Larissa, Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Класс! Чечевица - универсальный продукт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, точно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Оригинальный рецепт 
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, я в последнее время подсела на подобные рецепты) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Котлеты с хлебом (165)Постный хлеб (172)Постный хлеб на дрожжах (128)Пшеничный хлеб (260)Пшеничный хлеб на дрожжах (168)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (242)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (181)Хлеб на дрожжах (283)Хлеб черный (137)Что можно приготовить из яиц и хлеба? (131)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
    Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?
    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов
    7 вкусных завтраков из яиц и хлеба
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.