E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Суп из красной капусты

    Суп из красной капусты

    В приготовлении блюд мы чаще используем белокочанную капусту. Но считается, что краснокочанная нежнее и полезней. Предлагаю вам приготовить простой, легкий, сытный и вкусный суп из краснокочанной капусты. Сварить его можно на любом мясном бульоне или воде.

    Ингредиенты

    Капуста краснокочанная - 150 г

    Картофель - 1 шт.

    Лук репчатый красный - 0,5 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Рис - 1-2 ст.л.

    Бульон мясной или вода - 600 мл

    Растительное масло - 20 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 44 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.66
    • Ж: 2.11
    • У: 6.01

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления супа из красной капусты.


    Красный репчатый лук и морковь нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или сковороду. Налейте растительное масло.


    Пассеруйте до прозрачности лука несколько минут. Если вы будете варить суп в обычной кастрюле, то переложите овощи из сковороды в неё.


    Добавьте нарезанный кубиками картофель.


    Налейте бульон или воду. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.


    Через 10-15 минут кипения супа, положите в кастрюлю промытый рис.


    Когда овощи и рис в супе будут почти готовы, добавьте нарезанную соломкой красную капусту и измельченный чеснок. Посолите и поперчите суп.


    Варите суп еще 10-12 минут, до готовности всех ингредиентов.


    Суп из красной капусты готов.


    Суп из красной капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с пекинской капустой

    Подборка рецептов

    Щи из пекинской капусты
    Постные щи из пекинской капусты с фасолью
    Капустняк с пекинской капустой и пшеном
    Зеленые щи из крапивы с фрикадельками
    Постные супы с капустой

    Подборка рецептов

    Овощной суп с репой
    Суп с чечевицей и овощами
    Свекольник горячий без мяса (диетический)
    Суп с жареной капустой
    Супы с капустой

    Подборка рецептов

    Щи из кислой капусты со свининой
    Овощной суп с цветной капустой
    Щи с капустой и щавелем
    Щи из свежей капусты
    Щи из свежей капусты

    Подборка рецептов

    Щи из кролика
    Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой
    Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке
    Постные щи из пекинской капусты с фасолью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (312)Капуста белокочанная (852)Куриные супы (241)Мясные супы (868)Обед из капусты на каждый день (551)Осенние супы (433)Постные супы (339)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (386)Супы (1649)Супы (1613)Супы на овощном бульоне (269)Супы с капустой (243)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Ната
    ммммм, аппетитно 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность жареной капусты

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта