Кекс с цукатами в хлебопечке

Давайте приготовим очень вкусный и ароматный кекс с цукатами. Тратить много времени на замес теста нам не придется - достаточно сложить все ингредиенты в хлебопечку и она сама замешает тесто и испечет кекс. По желанию цукаты можно заменить на изюм, орехи или другие сухофрукты.

Алинаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

4,75

Оцените рецепт

Рейтинг 4,75 из 5
на основе 4 голосов

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 600 г

Сливочное масло 82,5% - 200 г

Сметана 15% - 250 г

Сахар - 200 г

Яйца - 3 шт.

Цукаты - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 1 ч. л.

1 ч. 40 мин.

К → 344 кКал / 100 г
Б → 5.29
Ж → 13.71
У → 49.96

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления кекса с цукатами в хлебопечке.

Фото 1

Добавляем в чашу яйца, сливочное масло, сахар и сметану. Если сливочное масло не успело оттаять и размягчиться после холодильника, то нарежьте его на кусочки, чтобы тесто лучше перемешалось.

Фото 2

Цукаты промываем водой и обсыпаем мукой.

Фото 3

Просеиваем муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпаем цукаты в чашу.

Фото 4

Выставляем режим «Кекс» и выбираем средний цвет корочки. Хлебопечка сама замешает тесто до однородности. У меня в этом режиме стоит время 1 час 30 минут. У вас время выпекания может отличаться.

Фото 5

Выпекаем кекс с цукатами в хлебопечке до сигнала и достаем его из чаши на тарелку.

Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу!

Фото 6

Кекс с цукатами в хлебопечке, рецепт с фото

Важные дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Кекс на Пасху с цукатами

Подборка рецептов

Кекс рождественский итальянский (Панеттоне)

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Апельсиновый кекс с миндалём и цукатами

Имбирный рождественский пряный кекс

Кексы в хлебопечке

Подборка рецептов

Морковный кекс в хлебопечке

Шоколадный кекс в хлебопечке

Кекс на кефире в хлебопечке

Лимонный кекс в хлебопечке

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Нежные кексы с грушей

Пасхальные кексы на сметане

Маффины «Зебра» на сметане

Цитрусовый кекс с шоколадом

Кексы на сметане и сливочном масле

Подборка рецептов

Апельсиновый кекс с пропиткой

Классический пирог «Зебра»

Банановый кекс с какао на сметане

Кексы с малиновым вареньем в духовке

Кексы

Рубрика рецептов

Маффины с курицей и грибами

Фисташковые капкейки

Кексики двухцветные с вишней

Шоколадный кекс с цукини и финиками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить