E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Стейк из капусты с фаршем

    Стейк из капусты с фаршем

    Давно хотела попробовать стейк из капусты. И вот это время пришло. Но я решила приготовить не просто запечённый овощ, а добавить к капусте ещё несколько ингредиентов.

    По вкусовым ощущениям блюдо напоминает голубцы, только выглядит уже иначе.

    Ингредиенты

    Капуста - 300 г

    Фарш (мясной) - 200 г

    Помидор - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Йогурт (сметана) - 2 ст.л.

    Сыр - 15 г

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Паприка копчёная - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный - по вкусу

    • 120 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.93
    • Ж: 8.24
    • У: 3.71

    Фото готового блюда

    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить стейк из капусты с фаршем, надо отрезать от кочана два куска, примерно 1 см толщиной.


    Выложить капусту на противень или в форму. Промазать маслом, подсолить, поперчить, посыпать паприкой (1 ч.л.).


    Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут.


    В мясной фарш добавить измельчённый в мясорубке или в блендере лук.


    Посолить, поперчить, приправить паприкой (1 ч.л.). Тщательно перемешать.


    Разложить фарш на стейки из капусты.


    Сверху выложить кружочки помидора.


    Полить йогуртом или сметаной.


    Запекать при той же температуре 20 минут.


    Посыпать сверху тёртым сыром. И убрать снова в духовку на пару минут, чтобы сыр подплавился.


    Стейк из капусты с фаршем готов.


    Приятного аппетита.


    Стейк из капусты с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста с фаршем

    Подборка рецептов

    Голубцы в молоке
    Перец, фаршированный мясом и капустой
    Тушеная капуста с грибами и фаршем
    Ленивые голубцы с тушеной капустой
    Капуста с фаршем в духовке

    Подборка рецептов

    Голубцы в томатно-сметанном соусе (в духовке)
    Запеканка «Ленивые голубцы»
    Ленивые голубцы как в детском саду
    Ленивые голубцы с подливкой в духовке
    Блюда из капусты и мясного фарша

    Подборка рецептов

    Салат «Кубанский» на зиму
    Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками
    Капустняк в мультиварке
    Тушеная капуста с индейкой
    Капустная запеканка с фаршем

    Подборка рецептов

    Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
    Суфле из брокколи
    Запеканка из цветной капусты на сковороде
    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Ужин из цветной капусты и фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с цветной капустой
    Цветная капуста с фаршем на сковороде
    Овощная запеканка с фаршем в духовке
    Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Капуста белокочанная (852)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Супы с капустой (243)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта