E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты с цветной капу

    Куриные котлеты с цветной капустой

    Котлеты, приготовленные с добавлением цветной капусты, получаются невероятно нежными и сочными. Что самое интересное, в готовом блюде капуста не чувствуется. Ну а если вы еще любите капусту, как люблю ее я, то вы непременно должны попробовать такой вариант котлет.

    Капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Если используете свежую, как я, то отварите ее 2-3 минуты, а замороженную просто разморозьте и отожмите от лишней влаги. Вместо овсяных хлопьев можете добавить немного муки, крахмала, манной крупы или риса. Если используете хлопья, то возьмите быстрого приготовления, без варки.

    Ингредиенты

    Куриный фарш - 400 г

    Цветная капуста - 200 г

    Овсяные хлопья - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Петрушка - 3 веточки

    Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - вкусу

    Получается 8-10 котлет
    • 140 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 11.96
    • Ж: 8.57
    • У: 4.03

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для куриных котлет с цветной капустой.


    Цветную капусту промойте и разберите на соцветия.


    Добавьте капусту в подсоленную кипящую воду и варите 2-3 минуты. Затем воду слейте, капусту измельчите в блендере.


    В миску выложите фарш, измельченную остывшую капусту.


    Петрушку мелко нарежьте, добавьте к фаршу. Также добавьте овсяные хлопья, яйцо, соль и черный молотый перец.


    Хорошо перемешайте фарш и отложите на минут 10-20, чтобы овсяные хлопья набухли.


    Сковородку нагрейте, добавьте масло. Из фарша сформируйте котлеты, выложите в сковороду, убавьте нагрев до ниже среднего и обжаривайте под крышкой 3-4 минуты.


    Переверните котлеты на другую сторону и жарьте еще пару минут под крышкой, затем налейте 50 мл воды и тушите еще 5-7 минут.


    На стол куриные котлеты с цветной капустой подавайте теплыми с любимым гарниром.


    Я подавала с отварным рисом, свежими овощами. Приятного аппетита!!!


    Куриные котлеты с цветной капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Котлеты куриные с манкой
    Котлеты в картофельной стружке
    Куриные котлеты для детей
    Куриные котлеты с шампиньонами
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты из свинины и картофеля
    Котлеты из говядины с картофелем
    Котлеты куриные с манкой
    Мясные котлеты с кабачками
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    Мясные котлеты с тыквой
    Рыбные котлеты с сыром и грибами
    Мясо по-албански из курицы
    Котлеты из курицы

    Подборка рецептов

    Котлеты с сыром внутри
    Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
    Куриные котлеты с рисом
    Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Спагетти с фаршем и сванской солью
    Эскалопы из индейки
    Суп с охотничьими колбасками и фасолью
    Творожная запеканка с манкой в мультиварке

    Дополнения к рецепту

    • По вкусу и желанию можно добавить чеснок, специи любые и вместо свежей зелени использовать сушенную.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта