Рецепты → Котлеты →

Котлеты из свинины и картофеля

Нежные котлеты из свинины, в которые вместо привычного хлеба и молока добавлен тертый сырой картофель.

Elena.Dавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.73

Оцените рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 22 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

39 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш свиной - 700 г

Картофель сырой - 200 г

Лук репчатый - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Соль,перец - по вкусу

Панировочные сухари - 150 г

Растительное масло - для жарки

40 мин.

К → 280 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Необычным в рецепте свиных котлет с картошкой является полное отсутствие в фарше хлеба и молока, вместо них добавлен сырой картофель, натертый на средней терке. Несмотря на такую необычную замену, котлеты получаются нежнее и вкуснее привычных. Если не любите использовать только свинину, возьмите смешанный фарш из свинины говядины.

Для приготовления котлет из свинины и картофеля подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для котлет из свинины и картофеля

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Добавьте в фарш измельченный лук, тертый картофель, яйцо, соль и перец.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Тщательно перемешайте и отбейте котлетную массу.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Слепите небольшие котлеты (по 2 шт. на порцию) и обваляйте в панировочных сухарях.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Хорошенько обжарьте котлеты из свинины и картофеля на разогретом масле с двух сторон до золотой корочки.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Подавайте котлеты к столу в горячем виде с любимыми гарнирами и соусами.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Котлеты из свинины и картофеля, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Другие рецепты котлет из свинины

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить