 |
|
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 180 г
Сметана (10-20% жирность) - 150 г
Орехи грецкие - 150 г
Подсолнечное рафинированное масло - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливы - 8-10 шт.
Сода - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пирога со сливами и грецкими орехами.
Яйца разбейте в миску и насыпьте сахар.
Взбейте венчиком или миксером в течение 5-6 минут.
Добавьте сметану и соду.
Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте ингредиенты.
Грецкие орехи измельчите любым способом, я использовала блендер.
Перемешайте тесто с орехами.
Постепенно насыпьте муку.
Перемешайте все ингредиенты с мукой. Тесто должно быть консистенции сметаны, не жидким, но и не очень густым. Оно медленно стекает с ложки.
Выложите тесто в форму. Сливы помойте, разрежьте на две части и удалите косточку. Выложите на пирог половинки слив.
Духовку разогрейте до 160-165 градусов. Выпекайте пирог 55-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании в середине пирога она должна выходить сухой. Пирог немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.
Пирог со сливами и грецкими орехами готов.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий