Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Грибные супы →
Суп из лисичек со сливками

Суп из лисичек со сливками

Сегодня предлагаю вам рецепт супа с замечательными грибами - лисичками. Они обладают множеством отличных качеств. Это не только яркая, красивая окраска и прекрасный вкус. Благодаря веществу - хитинманнозе, которое абсолютно безвредно для людей, в лисичках никогда не бывает червей. Эти грибы не нужно чистить, достаточно хорошо помыть перед обработкой. Лисички не такие водянистые, как шампиньоны или вешенки. Поэтому всего из 200 граммов грибов можно приготовить кастрюлю густого, вкуснейшего супа.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
6 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Грибы лисички - 200 г

Сливки 10-15% - 100 мл

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Вода - 800 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 42 кКал / 100 г
    • Б → 0.79
    • Ж → 3
    • У → 3.18
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления грибного супа из лисичек со сливками.

    Фото 1


    Лисички помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите с момента закипания 15 минут.

    Фото 2


    После воду слейте, а лисички нарежьте не очень мелко.

    Фото 3


    А пока грибы варятся, лук и морковь нарежьте и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло.

    Фото 4


    Жарьте овощи 5-6 минут перемешивая, до прозрачности лука.

    Фото 5


    Картофель нарежьте, выложите в кастрюлю.

    Фото 6


    Добавьте морковь с луком.

    Фото 7


    Налейте воду или бульон.

    Фото 8


    Когда овощи будут почти готовы, выложите в кастрюлю лисички. Посолите, поперчите и варите суп еще 5-6 минут.

    Фото 9


    В готовый суп налейте сливки и прогрейте его на небольшом огне еще несколько минут.

    Фото 10


    Суп из лисичек со сливками готов.

    Фото 11


    Суп из лисичек со сливками, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Суп с лисичками

    Подборка рецептов

    Суп с лисичками и плавленым сыром
    Крем-суп из лисичек со сливками
    Грибной суп из лисичек с фрикадельками
    Щи с лисичками и свежей капустой
    Грибные супы

    Рубрика рецептов

    Суп из соленых грибов
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем
    Грибной суп из шампиньонов со сливками

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
    Суп-пюре из шампиньонов с чесноком
    Сливочный суп с шампиньонами и курицей
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Грибной суп со сливками

    Подборка рецептов

    Грибной суп с фасолью в мультиварке
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Грибной суп со сливками и картофелем

    Подборка рецептов

    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Суп из лисичек со сливками
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Наталья
    Вещество в лисичках называется - ХИНОМАННОЗА ! При термической обработке оно разрушается. Сохраняется оно только в сушеных грибах! От паразитов его лучше принимать в виде порошка, измельчив сухой гриб в кофемолке! 
    0
    Ответить
    Zoya7
    Автор рецепта
    Наталья, ХИТИНМАННОЗА и ХИНОМАННОЗА - это одно и то же. Можете посмотреть в Интернете. Все остальное, что вы добавили я знаю.
    1
    Ответить

    Посмотрите подборки

    Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда со сливками (439)Выпечка со сливками (248)Грибы (1081)Мясные супы (799)Постные супы (328)Сливки (726)Супы (1554)Супы (1488)Супы на овощном бульоне (262)Ужин с грибами (436)

    Интересные публикации

    Сколько варить рис в супе?
    Сколько варить картошку в супе и для супа?
    Домашние грибные заготовки
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.