Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Маффины с беконом

Закусочные кексы с беконом - это не только отличная идея для завтрака, но и прекрасный вариант для перекуса на все случаи жизни.

Бекон - хорошая добавка к кефирному тесту. На выходе вы получаете нежные, мягкие и очень ароматные кексы.

Сыр - необязательная добавка, можно обойтись и без него. Можно добавить в тесто немного зелени.

Ингредиенты

Кефир - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар - щепотка

Бекон сырокопчёный - 100 г

Сыр - 15 г

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

У меня получилось 6 шт.

306 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 8.34
Ж: 20.93
У: 21.11

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Маффины с беконом готовим из таких продуктов.

Фото 1

Соединить в миске яйцо, кефир, соль, сахар и растопленное масло.

Перемешать венчиком.

Фото 2

Добавить муку и разрыхлитель.

Фото 3

Тщательно перемешать.

Фото 4

Бекон нарезать кусочками, поджарить до румяного состояния и переложить в тесто.

Фото 5

Натереть на мелкой тёрке сыр.

Фото 6

Перемешать.

Фото 7

Разложить тесто в формочки. Силиконовые формы я не смазываю.

Фото 8

Выпекать маффины с беконом при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Фото 9

Закусочные кексы с беконом готовы.

Фото 10

Приятного аппетита.

Фото 11

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Закусочные маффины и кексы

Подборка рецептов

Закусочные маффины с лисичками

Маффины с грибами

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Пиццы-маффины

Закусочные кексы в духовке

Подборка рецептов

Кексы с колбасой и сыром в силиконовых формочках

Маффины с ветчиной и сыром

Мясные кексы в силиконовых формочках в духовке

Сырные маффины с ветчиной и яйцом

Закусочные кексы на кефире

Подборка рецептов

Сырные маффины с черри

Кексы с сыром в силиконовых формочках

Кексы с сосисками (ребенку в школу)

Кексы хот-дог

Маффины

Подборка рецептов

Маффины с черной смородиной

Маффины куриные с сыром

Маффины банановые (классические)

Маффины из кукурузной муки

Несладкие маффины

Подборка рецептов

Пиццы-маффины

Творожно-шоколадные маффины

Маффины с черникой

Закусочные маффины с лисичками

Маффины с начинкой

Подборка рецептов

Маффины «Красный бархат»

Маффины с куриными сердечками и луком

Ванильно-шоколадные маффины с черешней

Маффины с нутеллой

Другие полезные подборки по теме

Бекон (161)Вторые блюда с беконом (121)Кексы (725)Кексы в духовке (421)Кексы в силиконовых формочках (116)Кексы на кефире (68)Кексы на молоке (97)Кексы с изюмом (81)Кексы с орехами (58)Кексы творожные (67)Кексы шоколадные (114)Маффин с яйцом (91)Маффины (101)Маффины в духовке (98)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Сделала не с беконом, а с обжаренным луком. И не порционным, а в два раза больше норму целым. Очень, очень вкусный)))) спасибо большое. Муку взяла наполовину цельнозерновую и обычную. У мамы диабет... Надо считать углеводы... И всё равно получилось отлично))) за счёт вкуса лука обжаренного есть сладость, сахара щепотку (щепоточку)))) в данном случае вообще можно было не добавлять.)))) отличный кекс))) ещё раз спасибо))))

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Елена, спасибо Вам за доверие и отчет).

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Одно слово - вкуснятина!

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Наталья, точно подмечено

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле	Кекс с шоколадной пастой	Лазанья с лососем	Торт «Нутелла»	Постные лепешки на рассоле	Манты с рыбой
Блины с матча	Чебуреки с джусаем	Джусай с яйцом	Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маффины с беконом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти