Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Предлагаю вам испечь закусочные кексы с ветчиной и сыром. Такие кексы - отличное блюдо для перекуса, их можно взять на пикник, дать ребёнку в школу. Подойдут такие кексы и к утреннему чаю или кофе. Готовятся они быстро и очень просто.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 32 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

146 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Твёрдый сыр - 100 г

Ветчина - 100 г

Молоко - 150 мл.

Сливочное масло - 80 г

Мука пшеничная - 200 г

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

50 мин.

К → 266 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления нам понадобится твёрдый сыр, ветчина, мука, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель и соль.

Ингредиенты для кексов с ветчиной

Нарезать кубиками твёрдый сыр.

Сыр кубиками

Также нарезать ветчину.

Ветчина

В миску вбить 3 яйца.

Яйца

Взбить их с солью и молоком.

Яйца взбитые с молоком

Добавить сливочное масло и нарезанные сыр и ветчину.

Сыр с ветчиной

Всыпать муку вместе с разрыхлителем и хорошо вымесить полученную массу.

Тесто для кексов с ветчиной и сыром

Разложить массу по формочкам. Формочки лучше использовать силиконовые.

Кексы в формочках

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы 20-25 минут пока они зарумянятся. Кексы остудить и извлечь из формочек. Вкусно и в тёплом и в холодном варианте. Приятного аппетита!

Кексы с ветчиной и сыром

Важные дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить