E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная капуста с курицей в ка

    Тушеная капуста с курицей в казане

    Сегодня будем готовить тушеную капусту с куриными бедрами. Безусловно, можно взять любую запчасть курицы, но бедра - с ними же вкуснее! В капусту добавим томатную пасту, потому как так блюдо и красивее (это я к тому, что оно обретет цвет, который не даст капуста без томатной пасты), и вкуснее.

    Готовить можно как в казане, так и на сковороде или в кастрюле - кому как удобнее.

    Ингредиенты

    Куриное мясо - 400-500 г

    Капуста - 500-600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 дольки

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    Рафинированное подсолнечное масло - по вкусу

    Томатная паста - 1-3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 95 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 7.03
    • Ж: 5.64
    • У: 4.15

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеной капусты с курицей в казане соберите продукты по списку.


    С недавнего времени в нашем гастрономе стали продавать куриные бедра без костей. Какова же была моя радость! Я очень люблю мясо с бедер, но приходилось готовить куриную грудку, потому как была только она. Мясо с бедер сочнее, нежнее, а готовится так же быстро, как грудка.


    Капусту выбирайте нежную: так и блюдо вкуснее, и времени на приготовление уйдет меньше.

    Фото 1


    Снимать кожу с мяса - дело исключительно ваших желаний и предпочтений. Я сняла.


    Нарежьте мясо на удобные вам кусочки и обжарьте на подсолнечном масле при средне-сильном нагреве, помешивая, до полуготовности.

    Фото 2


    Добавьте нарезанные лук, чеснок и морковь. Лук и чеснок я нарезала, а морковь натерла на терке.


    Жарьте, помешивая, до желаемого.

    Фото 3


    Добавьте нарезанную капусту, душистый перец и лавровый лист. Туда же отправьте немного воды. Количество воды будет зависеть от того, какой консистенции вы любите капусту: кому-то нравится совсем сухая, а кому-то - чтобы был почти борщ. Но учтите, что овощи еще дадут сок.


    Накройте крышкой и тушите до желаемой консистенции капусты.

    Фото 4


    Затем добавьте томатную пасту (можно немного развести ее водой, чтобы удобнее было перемешивать).


    Перемешайте. Прогрейте пару-тройку минут.

    Фото 5


    В конце приготовления добавьте соль и перец.


    Тушеная капуста с курицей в казане готова.


    Подавайте тут же.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Тушеная капуста с курицей в казане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная капуста с курицей на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушёная капуста с курицей и черносливом
    Бигус с курицей
    Тушеная капуста с грибами и курицей
    Тушеная курица с капустой на сковороде
    Как приготовить курицу с капустой? Рецепты блюд из курицы и капусты

    Подборка рецептов

    Жареные куриные голени
    Спринг-роллы с курицей
    Щи с рисом и капустой (свежей)
    Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)
    Тушеная капуста с курицей

    Подборка рецептов

    Тушёная курица с капустой и рисом
    Тушёная капуста с курицей и черносливом
    Тушеная капуста с грибами и курицей
    Бигус с курицей
    ПП тушеная капуста с курицей

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с курицей
    Тушеная капуста с грибами и курицей
    Тушёная капуста с курицей и фасолью
    Бигус с курицей в мультиварке
    Блюда из куриной грудки и капусты - что приготовить?

    Подборка рецептов

    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
    Куриное филе в ореховом соусе в мультиварке
    Мексиканская лепёшка тортилья с начинкой
    Куриное филе с замороженными овощами на сковороде
    Куриные голени с капустой, как приготовить?

    Подборка рецептов

    Суп чахохбили из курицы
    Куриные голени в мультиварке
    Маринад для жарки куриных голеней на сковороде
    Щи из квашеной капусты с картофелем
    Капуста тушеная с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с куриными крылышками
    Тушёная капуста с картошкой и колбасой
    Тушёная квашеная капуста по-немецки
    Ленивые голубцы слоями в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Капуста белокочанная (852)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (326)Ужин из куриного филе (321)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Чудесный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вера, приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    вячеслав
    прекрасный рецепт, но я добавил карри и куркуму получилось ещё лучше
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    вячеслав, приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы