E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Бефстроганов из курицы с вешенками

    Бефстроганов из курицы с вешенками

    Бефстроганов из куриного филе с вешенками - вкусное, сытное, ароматное блюдо. Замечательный вариант быстрого, питательного ужина. Приготовление грибов со сметаной - это классика, а в сочетании с куриной грудкой бефстроганов получается очень нежным.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 500 г

    Вешенки - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сметана - 4-5 ст.л. (жирностью не менее 20%)

    Томатная паста - 1 ч.л.

    Подсолнечное масло - 50 мл

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 151 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 13.22
    • Ж: 7.71
    • У: 6.44

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления бефстроганов из курицы с вешенками - перед вами.


    Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.


    Налейте 2 столовые ложки растительного масла и поджарьте лук до прозрачности.


    Вешенки помойте, обрежьте толстые части, нарежьте грибы и выложите в сковороду к луку.


    Обжаривайте вешенки с луком в течение 8-10 минут, периодически перемешивая.


    Куриное филе помойте и нарежьте полосками.


    Обваляйте филе в муке. Удобно это сделать с помощью полиэтиленового пакета. Насыпьте муку в пакет, выложите в него нарезанное филе и хорошо потрясите. Мука равномерно покроет курицу. После выложите филе в сковороду с подсолнечным маслом.


    Обжарьте куриное филе, перемешивая, до изменения цвета. На это потребуется 8-10 минут.


    Затем добавьте в сковороду жареные вешенки с луком, сметану, томатную пасту, соль и перец черный молотый. Налейте 100 мл воды.


    Перемешайте все ингредиенты, накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне 15 минут.


    Бефстроганов из курицы с вешенками готов. Подавайте с кашей, макаронами, картофелем.


    Бефстроганов из курицы с вешенками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить из куриного филе и грибов? - простые блюда

    Подборка рецептов

    Cалат «Курочка ряба» с курицей и грибами
    Бефстроганов из курицы с грибами
    Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)
    Куриная грудка с грибами на сковороде
    Бефстроганов со сметаной

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из куриной печени
    Бефстроганов из говядины с луком и сметаной
    Бефстроганов из свинины
    Бефстроганов классический
    Бефстроганов из курицы

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из курицы с грибами
    Бефстроганов из курицы
    Бефстроганов из куриной печени
    Куриное филе по-строгановски
    Бефстроганов с грибами

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из говядины с грибами
    Бефстроганов из свинины с грибами
    Бефстроганов из говядины с грибами со сливками
    Бефстроганов из индейки с грибами
    Бефстроганов на сковороде

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из индейки с грибами
    Бефстроганов из говяжьей печени
    Бефстроганов из свинины с грибами
    Бефстроганов из говядины со сметаной (классический рецепт)
    Курица с грибами

    Подборка рецептов

    Жульен с лисичками и курицей
    Картофельное пюре с курицей и грибами
    Курица с баклажанами и грибами на сковороде
    Курица в соусе бешамель с грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Вешенки - любовь моя!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, тоже люблю эти грибы.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Нежно, ароматно, сочно! Вкуснятина! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта