E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из малины с голубикой

    Варенье из малины с голубикой

    Это варенье может быть не только вкуснейшей добавкой к блинчикам, домашней выпечке и десертам, его можно подавать с чаем или молоком во время зимних простуд. Малина и голубика содержат большое количество витаминов, которые сохраняются даже после термической обработки.

    Голубика часто бывает кисловатой, поэтому и варенье получится с кислинкой, дополнительно добавлять лимонную кислоту или лимонный сок не потребуется.

    Ингредиенты

    Голубика - 500 г

    Малина - 250 г

    Сахар - 700 г

    • 212 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 0.48
    • Ж: 0.09
    • У: 52.39

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Необходимые ингредиенты для приготовления варенья из малины с голубикой на зиму - перед вами.


    Голубику переложите в любую удобную глубокую емкость, залейте холодной водой. На поверхность воды всплывет весь мусор, соберите его или слейте, промойте ягоды аккуратно.


    Малину промойте под мягким душем, желательно в дуршлаге, слейте всю воду, переложите к голубике.


    Всыпьте к ягодам сахар. Если емкость наполнена почти доверху, то лучше переложить всё в кастрюлю с дном чуть большего диаметра.


    Поставьте ягоды с сахаром на тихий огонь, тыльной стороной деревянной ложки слегка перемешайте их, ягоды чуть пустят сок и сахар быстрее растает. Варите варенье на тихом огне минут 15, не забывайте снимать пену шумовкой.


    Банки и крышки простерилизуйте любым привычным для себя способом, наполните их вареньем, закрутите крышками. Это варенье лучше разливать в небольшие порционные баночки, чтобы после открытия сразу же съесть.


    Переверните заготовки вверх дном, укутайте чем-то теплым и оставьте до полного остывания. После остывания пару дней подержите варенье в холодильнике, затем перенесите в прохладную кладовую.


    Интересное, вкусное и полезное варенье из голубики с малиной на зиму готово!


    Приятного!


    Варенье из малины с голубикой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Малиновое варенье на зиму

    Подборка рецептов

    Густое варенье из малины на зиму
    Джем из красной смородины и малины
    Джем из малины
    Чернично-малиновое варенье
    Малина на зиму

    Подборка рецептов

    Желе из малины с желатином на зиму
    Желе из красной смородины и малины
    Желе из малины
    Джем из красной смородины и малины
    Голубика на зиму

    Подборка рецептов

    Заморозка голубики на зиму
    Конфитюр из голубики
    Варенье из голубики на зиму
    Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму
    Голубика

    Рецепты по ингредиенту

    Ягодный смузи боул с семенами чиа
    Тарт с голубикой
    Заморозка голубики на зиму
    Пирог с голубикой в мультиварке
    Малина

    Рецепты по ингредиенту

    Джем из красной смородины и малины
    Пирог с рикоттой и ягодами
    Торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки)
    Рулет «Павлова»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    самое вкусное варенье! просто мечта!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Кошкина, ох, действительно вкусная вещь
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта