E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

    Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

    Ингредиенты

    Тесто

    Мука - 260 грамм;

    Молоко - 130 мл;

    Сахар - 30 грамм;

    Соль - 0,5 ч.л;

    Дрожжи - 1,5 ч.л;

    Масло сливочное - 30 грамм;

    Яйцо - 1 шт.

    Прослойка

    Мука - 20 грамм;

    Молоко - 80 мл;

    Белок - 1 шт;

    Сахар - 50 грамм;

    Какао - 25 грамм.

    • 264 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Хочу предложить вам очень интересный рецепт хлеба с прослойкой. Для тех кто любит шоколад! Такой хлебушек можно подать к чаю с вареньем или медом.


    Итак замесим тесто из соответствующих ингредиентов, поставим его в теплое место на 2 часа и займемся прослойкой. Для этого взобьем белок с сахаром до бела, добавим какао и муку. Молоко разогреем и горячим зальем, хорошо все размешаем.

    Фото 1


    Нальем это тесто в целофановый мешок. И разровняем его. Длина мешка должна быть ровна длине вашей хлебной форме, у меня 30 на 20. Уберем ее в морозилку. Так как она жидкая то переносим его на разделочной доске.

    Фото 2


    Когда тесто поднимется, раскатаем его в пласт. Достаем тесто, приготовленное на 1 этапе, освобождаем из мешка и кладем на половину теста.

    Фото 3


    Накроем другой половинкой и еще раз свернем.

    Фото 4


    Теперь разрежем тесто посередине, не до конца, и свернем, укладываем тесто в предварительно смазанную форму. Даем ему постоять минут 20 и ставим в теплую духовку на 45 минут: выпекаем при 180 градусах.

    Фото 5


    Когда хлеб будет готов, даем ему полежать, отдохнуть, а затем нарезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

    Фото 6


    И еще пару фотографий тостового шоколадного хлеба.

    Домашних хлеб для тостов
    Фото 7

    Тостовый шоколадный хлеб
    Фото 8


    Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Классический домашний Бородинский хлеб в духовке
    Горчичный хлеб
    Пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке
    Кофейный хлеб к завтраку в хлебопечке
    Сладкий хлеб

    Подборка рецептов

    Козунак (болгарский пасхальный кулич)
    Заварной кулич на картофеле с цукатами
    Сдоба «Кофе с молоком»
    Пасхальный кулич на французском тесте
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Мамин кулич
    Ржаные булочки
    Хлеб на кефире с горчицей и майонезом
    Белый хлеб «Быстрый»
    Хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Цельнозерновой хлеб с семенами без замеса
    Цельнозерновой хлеб с какао
    Пампушки с сыром
    Хлеб с семенами льна и овсяными хлопьями
    Хлеб на молоке

    Подборка рецептов

    Батон молочный нарезной
    Французский багет
    Картофельный хлеб в духовке
    Кофейный хлеб к завтраку в хлебопечке
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Кокосовые вафли
    Кексы в мультиварке в силиконовых формах
    Багет с сыром и чесноком в духовке
    Маффины с бананом
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирожки с ботвой свеклы
    Цельнозерновой хлеб на кефире
    Пицца на дрожжевом тесте с колбасой
    Беляши из дрожжевого теста в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Какая Красота!!!! Вы умница!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Зоя спасибо большое........
    Нравится
    (2)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Юля спасибо, рецепт взят с японского сайта
    Нравится
    (2)
    ответить
    Юлия
    Какая красотища! А почему относиться к японской кухне, если не секрет?
    Нравится
    (2)
    ответить
    nina
    вкусный хлебушек
    Нравится
    (2)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Светик спасибо!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Лана
    Супер хлеб, как настоящая плетенка!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Анжелика спасибочки!!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика
    Чудесный хлебушек!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо!!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    АЛЛА
    Какой интересный хлеб
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 40 мин.)