Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салака, запеченная в духовке

Рыба, запеченная в духовке, на луковой подушке.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Салака - 16 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Специи для рыбы - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

120 кКал
30 мин.
15 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Салака - это небольшая рыбка размером около 20 сантиметров. Мы привыкли ее видеть на прилавках магазина в копченом, соленом, или в виде шпрот в масле, а ведь она продается и в свежем. Салака - очень полезная рыба, она содержит в себе массу аминокислот и Омега-3 жирные кислоты, а это необходимо для сердечно-сосудистой системы, также в ней имеется большое количество витаминов, необходимых человеку. Я хочу предложить вам запечь салаку в духовке, так рыбка сохранит в себе больше полезных веществ.

Итак, для начала подготовила все необходимые продукты.

У салаки отрезала голову, удалила внутренности, тщательно промыла под проточной водой.

Посолила, поперчила, добавила специи для рыбы.

Сдобрила оливковым маслом.

Чтобы все специи равномерно распределились, хорошенько обваляла руками.

Лук нарезала кольцами и застелила им дно формы.

Сверху выложила салаку, поставила в разогретую до 190 градусов духовой шкаф минут на 35-40.

Салака, запеченная в духовке, готова к трапезе. Подают ее как в горячем, так и в холодном виде, по желанию можно подать с отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Салака, запеченная в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке

Лемонема, запеченная в духовке

Карп запечённый на луковой подушке

Кижуч в духовке в фольге

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Мойва на противне в духовке

Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке

Чечевица с гречкой

Жареные баклажаны с картошкой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Бефстроганов с картофельным пюре

Мясо в тыкве в духовке в фольге

Котлеты из оленины

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Бефстроганов из телятины

Макароны с сосисками в овощной подливе

Молодой картофель в сливках

Куриные голени с горчицей в духовке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с лисичками

Плов из перловки с грибами

Тушеная картошка с красной капустой

Овощное рагу из патиссонов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Анжелика

Аппетитная рыбка! Ни разу у нас свежую не встречала.

Нравится

(1)

ответить

Галюша Автор рецепта

Анжелика,

продается в супермаркитах, наверное внимания не обращала. Я ее на рынке покупаю.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салака, запеченная в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти