E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Макароны с сосисками в овощной

    Макароны с сосисками в овощной подливе

    Сочное и сытное блюдо - отличный вариант для ужина!

    Ингредиенты

    Макароны - 200 г

    Сосиски - 4 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Помидоры - 1-3 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Пассата - 250 мл

    Прованские травы, соль, перец, сахар - по вкусу

    Масло для жарки - 3 ст.л.

    • 139 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.77

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.77 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Макароны с сосисками - блюдо простое, быстрое в приготовлении, достаточно бюджетное. С приготовлением такого блюда справится даже ребенок: что может быть проще?


    Но почему не обогатить вкус макарон, добавив овощи. Любые. На ваш вкус. Я взяла кабачок, лук репчатый, морковь и помидоры. А чтобы соус был более жидким, добавила пассату. Пассата - это перетертые помидоры. Если у вас нет пассаты, можете использовать любой томатный соус, но учтите, что в таких соусах, как правило, есть и приправы, тогда не стоит добавлять сухую смесь трав, дабы не переборщить со вкусом итогового блюда.


    Макароны могут быть абсолютно любыми, но я рекомендую брать те, в которых соус может "задержаться". Спагетти будут не самым удачным выбором, потому что макароны будут сами по себе, а соус - сам по себе.


    Сосиски так могут быть любыми: у меня - говяжьи.


    Для приготовления макарон с сосисками в овощной подливе подготовьте продукты по списку.


    Поставьте варить макароны, согласно инструкции на упаковке.


    Пока варятся макароны, сосиски нарежьте и обжарьте до появления легкой корочки. Я это делаю на сильном нагреве, постоянно перемешивая.


    Добавьте нарезанные произвольно овощи. На том же нагреве жарьте, помешивая, пару минут.


    Затем добавьте нарезанные помидоры, пассату и травы.


    Прогрейте пару минут, уменьшив нагрев.


    Затем добавьте соль и сахар, отрегулировав вкус на свое усмотрение.


    Добавьте отваренные макароны, поперчите.


    Перемешайте. Прогрейте буквально одну минуту, перемешивая, чтобы не пригорало.


    Макароны с сосисками в овощной подливе готовы.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!


    Макароны с сосисками в овощной подливе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с сосисками

    Подборка рецептов

    Макароны с сосисками и грибами
    Макароны в сосисках
    Подлива из сосисок к макаронам
    Макароны с сосисками и яйцом
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Кисель из кукурузного крахмала
    Паштет из скумбрии
    Овсяная каша в микроволновке на воде
    Персиковый тартар
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рисовая запеканка с курицей в духовке
    Тушеные патиссоны с мясом на сковороде
    Гречка с овощами на сковороде
    Сладкий плов в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыбные ежики
    Кускус (кус-кус) с курицей и овощами
    Свинина с клюквой в сковороде
    Отварной картофель с маслом и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта