Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыИнгредиенты
Салака

Блюда из салаки

Коллекция рецептов блюд из салаки с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить салаку в домашних условиях вкусно и просто!

Аймкук
Написать комментарий
Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Популярный рецепт
Жареная салака
Салака, обвалянная в муке и поджаренная на растительном масле. Простой рецепт жареной рыбки на обед или ужин.
15 мин
4
9

Ингредиенты:

Салака - 8-10 шт.

Мука - 1/2 стакана

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Полная версия рецепта
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Популярный рецепт
Салака, запеченная в духовке
Салака - это небольшая рыбка размером около 20 сантиметров. Мы привыкли ее видеть на прилавках магазина в копченом, соленом, или в виде шпрот в масле, а ведь она продается и...
30 мин
9

Ингредиенты:

Салака - 16 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Специи для рыбы - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Полная версия рецепта
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Популярный рецепт
Тушеная салака с морковью и луком
Лук с морковью и томатным соусом обжариваются, на слой овощей выкладывается очищенная салака, тушится блюдо на тихом огне до готовности.
40 мин
8
11

Ингредиенты:

Салака мороженая - 600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Томатный соус - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Сахар - по желанию

Полная версия рецепта
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Популярный рецепт
Салака пряного посола в домашних условиях
Самая вкусная рыбка на свете - в пряном посоле. От нее невозможно оторваться, особенно при подаче с отварной картошкой, солеными огурцами, каким-нибудь соусом. Я предлагаю вам приготовить салаку пряного посола...
20 мин
21
13

Ингредиенты:

Салака - 0,5 кг

Вода - 0,7 л

Соль - 2,5 ст.л.

Кориандр молотый - 1,5 ст.л.

Перец черный горошек - 15 шт.

Лавровый лист - 10 шт.

Зерна горчицы - 1 ч.л.

Полная версия рецепта
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Популярный рецепт
Маринованная салака
Замороженную салаку можно приобрести в супермаркете, в рыбном магазине или на рынке и замариновать её. Они гораздо дешевле мойвы, а по вкусу не уступает. Я ее еще ...
20 мин
4
9

Ингредиенты:

Салака - 0,5 кг

Вода - 0,6 л

Уксус 9% - 4 ст.л.

Перец черный горошек - 1 ч.л.

Лавровый лист - 10 шт.

Соль - 1,5 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Полная версия рецепта
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Популярный рецепт
Рыбные котлеты из салаки (свежемороженой)
Рыбка размораживается, очищается от костей, смалывается в фарш, заправляется обжаренными овощами, сдабривается яйцом, обжаривается на масле.
40 мин
6
4

Ингредиенты:

Салака мороженая - 700 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Хлеб белый - 150 г

Сухари - по необходимости

Соль и перец - по вкусу

Полная версия рецепта
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Стефания

автор рецепта

Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра
Этот салат-закуска относится к праздничным блюдам - по оформлению и к повседневным - по составу. Подаётся он порционно. Очень хорошо подходит к крепким спиртным напиткам. Для приготовления салата из копчёной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
7
34

Ингредиенты

Сельдь (салака, скумбрия) холодного копчения – 300 г

Сыр твёрдый – 200 г

Яйца куриные – 2–3 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Майонез – 1–2 ст.л.

Лук зелёный – 50 г

Укроп (зелень) – 4 веточки

Перец чёрный молотый – 1 щепотка

Соль – по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Домашние шпроты из салаки
  Шпроты - это не вид рыбных консервов, а вид рыбы. В обиходе под словом «шпроты» обычно понимают любые копчёные рыбные консервы из мелкой рыбы в масле. Насколько я знаю...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
21
32

Ингредиенты

Салака с/м - 500 грамм;

Масло растительное - 100 грамм;

Соль - 1 ст. ложка;

Черный перец горошком - 6 горошин;

Лавровый лист - 4 шт.;

Чай черный(листовой) - 3 чайных ложки;

Луковая шелуха - 5 грамм.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Винегрет с рыбой (соленой)
Овощи отвариваю до готовности, нарезаю и соединяю с горошком, соленым огурцом и соленой рыбой, заправляю перцем и ароматным маслом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
7
4

Ингредиенты

Свекла - 500 г

Картофель - 350 г

Морковь - 2 шт.

Рыба соленая - 150 г

Лук зеленый - 2-3 шт.

Горошек консервированный - 200 г

Огурцы соленые - 1-2 шт.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Перец ч.м.- по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Консервы из салаки в мультиварке
Чтобы консервы не испортились при хранении, обязательно добавляйте уксус - он будет играть роль консерванта. Томатную пасту - по желанию.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
8

Ингредиенты

На емкость 0,7 л:

Салака - 1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 3 щепотки

Лавровый лист - 3-4 шт.

Вода - 1 стакан

Уксус 6% - 1,5 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Бутерброды с салакой и картофелем
Ах, как же вкусна маринованная салака с кусочками отварного картофеля да на ломтиках хлеба - не хватает только зеленого или репчатого лучка для полноты всей кулинарной композиции. Настоятельно рекомендую создать...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
3

Ингредиенты

Салака маринованная - 4-5 шт.

Картофель отварной - 1 шт.

Майонез - 2 ч.л.

Хлеб белый - 2-3 ломтика

Зелень - для украшения

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Копченая салака
Ранее я делилась рецептом копченых окорочков, а сейчас расскажу, как приготовить копченую салаку в домашних условиях в коптильне. Щепу я чаще всего использую ольховую. Салаку пересыплем солью и оставим на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4
3

Ингредиенты

Салака — 300 г (на одну решетку)

Щепа ольховая — горсть

Соль — по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салака в томатном соусе
Продукты для приготовления салаки в томатном соусе на зиму - перед вами. Самая мучительная и долгая часть приготовления - очистка рыбы. Так как салака мелкая, то лучше всего ее...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
5

Ингредиенты

На 0,5 л емкость и на пробу:

Салака - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор мелкий - 200 г

Вода - 100 мл

Масло растительное - 30 мл

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Перец горький - 1 шт.

Уксус 6% - 1,5 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Малосольная салака
Продукты для приготовления малосольной салаки - перед вами! Если у вас в наличии замороженная рыба, то обязательно разморозьте ее хотя бы за полчаса до начала приготовления. Салаку выложите в глубокую емкость...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8
13

Ингредиенты

Салака - 400 г

Соль - 2 ст.л.

Вода холодная - 500 мл

Перец горошек - 20 шт.

Лавровый лист - 5-6 шт.

Перец черный молотый - 3 щепотки

Соль - 2 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Уха из салаки
Подготовьте указанные продукты для ухи из салаки и начнем кулинарить! Главное, тщательно очистите мелкую рыбку от внутренностей и черной пленки внутри брюшка, так как они сильно горчат и испортят весь вкус...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2

Ингредиенты

Салака - 300 г

Помидор - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - 3-4 г (2 стебля)

Петрушка - 3-4 г

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Лавровый лист - 2-3 шт.

Вода - 0,8 л

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Тушеная салака
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тушеной салаки и начнем кулинарить! Обязательно очищайте каждую тушку от головы, внутренностей и черной пленки внутри брюшка, чтобы ваше блюдо не горчило! Каждую...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
3

Ингредиенты

Салака - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок сушеный - 10 г

Вода - 1 стакан

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Лавровый лист - 2-3 шт.

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить
Гость
У нас в Астрахани полюбилась копчёная салака, ОБЪЕДЕНИЕ!