Омлет с помидорами, кабачками

Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Омлет с помидорами, кабачками и сыром – блюдо-находка для теплого времени года. Приготовленный в духовке, дополненный овощами, укутанный в аппетитную, румяную корочку из расплавленного сыра, омлет получается пышным, сочным и пористым. Такое воздушное, сытное и простое в приготовлении блюдо, выручит вас в жаркие дни, когда хочется легкой и освежающей еды. Отличный вариант завтрака, легкого обеда, ужина или перекуса в течение дня без особых хлопот. Попробуете!

Ирина Белаяавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

121 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное - 8 шт.

Кабачок – 1 шт. (300-350 г)

Сыр – 100 г

Помидор – 1-2 шт.

Зеленый лук – 3-4 стебля

Петрушка – 0.5 пучка

Сливочное масло - 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

35 мин.

К → 104 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления омлета с помидорами, кабачками и сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Смажьте форму для запекания размягченным сливочным маслом. Я использую форму диаметром 26 см.

Смазать форму маслом

Натрите кабачок на мелкой терке и слегка отожмите.

Натереть кабачок

Добавьте нарезанный зеленый лук и примерно 2/3 натертого сыра к кабачкам, сохранив оставшийся сыр для украшения омлета.

К подготовленным компонентам добавьте 1-2 щепотки соли, немного молотого черного перца и хорошо все перемешайте.

Добавить лук, перец и сыр

Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте.

Выложить смесь в форму

Нарежьте помидоры тонкими ломтиками и выложите в форму для запекания в один слой.

Положить помидоры

В отдельную емкость разбейте яйца. Добавьте немного соли, молотого черного перца и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте смесь до однородности.

Положить к яйцам зелень

Влейте яичную смесь в форму для запекания.

Влить яичную смесь

Добавьте оставшийся сыр.

Посыпать сыром

Затем поместите будущий омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20-25 минут, до золотистого цвета.

Рецепт омлета с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Омлет готов. Приятного аппетита.

Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Омлеты с овощами в духовке

Подборка рецептов

Омлет с овощами в духовке

Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Омлет с колбасой и помидорами в духовке

Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Минтай в омлете в духовке

Тунтэрма (татарский омлет)

Тыква с яйцом в духовке

Воздушный омлет в духовке

ПП ужин из яиц

Подборка рецептов

Омлет с копченой курицей

Яичница с сосисками и помидорами

Омлет с огурцами

Омлет с помидорами и беконом на сковороде

Завтрак из яиц

Подборка рецептов

Омлет с сосисками и помидором в духовке

Сэндвич с омлетом

Сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде

Бутерброды с рыбными консервами и яйцом

Яичная запеканка на завтрак

Подборка рецептов

Оладьи с зелёным луком и колбасой

Оладьи-пиццы на кефире

Яичница с шашлыком (готовым)

Фриттата с картофелем и ветчиной

Омлет

Рубрика рецептов

Омлет в пароварке

Омлет с консервированным тунцом

Фриттата с макаронами

Омлет с черемшой

Сытный ПП завтрак

Подборка рецептов

Киш с беконом

Тонкие блины с дырочками (с крахмалом)

Манная каша на козьем молоке

Налистники с творогом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Марина

По консистенции получилась жидковатой, не такой плотной как на фото, но мы с мужем были в восторге! Очень вкусно получилось! Теперь это наш любимый омлет. Ещё больше всего понравилось что рецепт идет без использования молока:))