Цукини – 500 г (чистый вес без жидкости – 400 г)
Яйцо куриное – 2 шт.
Рикотта или творог – 200 г
Сыр – 100 г
Мука рисовая – 130 г
Соль – по вкусу
Прованские травы – по вкусу
Для приготовления вафель с сыром и цукини необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Цукини натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить яйца, творог, прованские травы и перемешать венчиком.
Добавить муку, соль и хорошо перемешать.
Добавить отжатые от жидкости цукини, сыр и еще раз перемешать.
Выпекать вафли в вафельнице, следуя инструкции.
Вафли с сыром и цукини готовы. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
Советую добавь еще чуточку соды и вафли получаются еще более пышными и нежными, вафли получились супер!!