Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Печенье →
Вафли на кислом молоке

Вафли на кислом молоке

Обычно для приготовления мягких вафель используются молоко, натуральный йогурт или сметана, но не менее вкусные и мягкие получатся вафли, приготовленные на кислом молоке. Остальные ингредиенты стандартные: яйца, сахар, разрыхлитель. Для аромата можно добавить ванилин или, как в рецепте, молотую корицу.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
4 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кислое молоко - 180 мл

Мука пшеничная - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Сахара - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

  • 55 мин.
  • 55 мин.
    • К → 247 кКал / 100 г
    • Б → 6.07
    • Ж → 6.87
    • У → 39.52
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для выпечки вафель на кислом молоке в электровафельнице.

    Фото 1


    Всыпьте в миску все сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу и разрыхлитель.

    Фото 2


    Перемешайте.

    Фото 3


    В другую миску влейте кислое молоко, разбейте яйца, добавьте растопленное сливочное масло и растительное масло.

    Фото 4


    Перемешайте жидкие ингредиенты до однородного состояния.

    Фото 5


    Влейте жидкие ингредиенты в миску к сухим.

    Фото 6


    Перемешайте ложкой или венчиком, чтобы получилось однородное, без комочков, густое тесто.

    Фото 7


    Разогрейте электровафельницу. Если необходимо, то смажьте панели растительным маслом. Налейте тесто (примерно по 1,5-2 ст.л. на одну вафлю).

    Фото 8


    Выпекайте вафли 4-7 минут, в зависимости от мощности электровафельницы.

    Фото 9


    Испеките вафли из всего теста.

    Фото 10


    Подавайте вафли на кислом молоке с вареньем, сгущенным молоком, любым другим сладким соусом к чаю, кофе. Только что испеченные вафли очень мягкие, нежные. Остывшие вафли становятся более плотными.

    Фото 11


    Приятного чаепития!

    Фото 12


    Вафли на кислом молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Вафли в электровафельнице

    Подборка рецептов

    Вафли «Венские»
    Венские вафли с творогом
    Постные венские вафли в электровафельнице
    Постные вафли в электровафельнице
    Вафли на кефире

    Подборка рецептов

    Венские вафли на кефире
    Вафли с арахисовой пастой
    Бельгийские вафли в духовке
    Вафли с изюмом
    Кексы на кислом молоке

    Подборка рецептов

    Кекс на кислом молоке
    Кексы с яблоками, орехами и корицей

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.