Простые салаты со сметаной

Ингредиенты

Свекла крупная - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурцы маринованные - 2-3 шт.

Зеленое кислое яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сельдь малосольная - 100 г

Перец молотый - по вкусу

Соль - по желанию

Сметана жирная - 3 ст.л.

Уксус винный - 1 ч.л.

Ингредиенты

Свежий огурец - 1 шт.

Зелёная редька - 1 шт.

Зеленое яблоко (гренни смит, семиренко) - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Клюква - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ингредиенты

Огурец - 3 шт;

Сельдерей -1 стебель;

Петрушка - несколько веточек;

Соль морская с прованскими травами;

Майонез - 2 ч.л;

Сметана - 1 ст.л;

Лук зеленый - 2 пера.

Ингредиенты

Куриная печень - 200-250 г

Сыр твердый - 70 г

Яйца куриные - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 1-1,5 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель отварной - 200 г

Адыгейский сыр - 80 г

Кокосовая стружка - 10-15 г

Сметана (25%) - 130 г

Соль - по вкусу

Черный перец - на кончике ножа

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 300 г

Морковь - 50 г

Фасоль сухая - 100 г

Сухарики - 1 горсть

Сметана 15% - 2-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Пряности - по вкусу

Растительное масло (желательно кукурузное) - 1 ст.л.

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Капуста пекинская - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Огурец маринованный 2-4 шт.

Сметана - 8 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соус табаско - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 80 мл

Масло подсолнечное - 5 мл

Огурцы свежие - 120 г

Сыр твердый - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 5 г

Ингредиенты

Пекинская капуста - 300 г

Крабовые палочки - 150 г

Горошек консервированный - 5 ст.л.

Укроп и петрушка - 30 г

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Яйца - 4 шт;

Салат Айсберг - 0,5 шт;

Редиска - 300 грамм;

Сметана 2-3 ст.ложки;

Лук зеленый;

Укроп свежий;

Соль.

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Горошек - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

свекла - 1 шт.

морковь - 2 шт.

картофель - 4 шт.

яблоки - 2 шт.

лук - 1 головка

огурцы маринованные - 1-2 шт.

сметана - 1 стакан

свекольный сок - 1-2 ст.л.

фруктовый уксус - 1-2 ч.л.

соль - по вкусу

Свежая зелень - для оформления

Ингредиенты

Кабачки - 250 г

Сыр твердый, пикантный - 80 г

Крахмал картофельный - 1-1,5 ст.л.

Сметана - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 100 г

Морковь - 70 г

Сельдерей корневой - 100 г

Изюм - 1 ст.л.

Сметана (несладкий йогурт) - 2 ст.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Винный уксус - 1 ч.л.

Ингредиенты

Креветки - 225 г

Огурец парниковый - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Сметана - 200 мл

Петрушка - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Шпроты - 1 банка

Фасоль красная консервированная - 1 банка (вес фасоли без жидкости - 225 г)

Фасоль белая консервированная - 100 г

Сметана - 200 мл

Майонез - 50 мл

Яйца - 2 шт.

Огурцы маринованные - 50 г

Соль, перец - по вкусу

Вода - для варки яиц и промывания фасоли

Ингредиенты

Мидии консервированные - 50-60 г

Салат листовой - 1 пучок

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Сыр твердый - 50 г

Майонез или сметана - 2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Зеленый лук - 2-3 стебля

Ингредиенты

Творог - 150 г

Огурцы - 100 г

Укроп - 2 г

Петрушка - 3 г

Зеленый лук - 3 г

Сметана - 80-100 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Перец сладкий разных цветов - 3 шт.

Ветчина - 180 г

Яйца - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук - 1/2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.

Кинза - 30 г

Лук зеленый - 2 шт.

Чеснок - 1 долька

Орехи грецкие - 3 дольки

Сметана, майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Брокколи - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.

Рис - 50 г

Сметана - 100 г

Вода - 150 мл

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Черемша – 1 пучок

Редис – 0.5 кг

Яйцо куриное – 3 шт.

Сметана – 200 г

Свежая зелень – по вкусу

Соль - по вкусу

Перец молотый черный – по вкусу

Лимонный сок – по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Морковь - 70 г

Горошек замороженный - 120 г

Сметана - 170 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Лимонный сок - 2 ч.л.

Горчица (соус) - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Пряности - по вкусу

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 5 г (не обязательно)

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Капуста белокочанная - 100 г

Кукуруза - 100 г

Помидор - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Ингредиенты

Редиска - 100 г

Яйца - 4 шт.

Сметана - 100 г

Зелень - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Сельдерей стеблевой - 100 г

Кукуруза консервированная - 200 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка - 0,5 шт.

Шампиньоны - 6-8 шт.

Яблоко - 1 шт.

Кедровые орешки - 1-2 ст.л. по желанию

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Майонез и/или сметана - для заправки

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Колбаса копчёная - 100 г

Морковь - 1 шт.

Сыр твёрдый - 70 г

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень - по вкусу