Вегетарианские блюда с зелеными помидорами

Ингредиенты

Зеленые помидоры – 450 г

Чеснок – 50 г

Петрушка – 30 г

Острый перец – 1 шт.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Уксус (9%) – 1 ст.л.

Вода – 200 мл

Ингредиенты

Помидоры зеленые - 350 г

Перец острый - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 2 ст.л.

Вода - 500 мл

Укроп - 3 г

Петрушка - 2-3 г

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 600 г

Перец болгарский - 0,5 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец красный горький - по вкусу

Укроп - 20 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Вода - 500 мл

Ингредиенты

Помидоры зеленые - 300 г

Кабачки - 200 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 20 г

Перец красный острый - по вкусу

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус - 9% - 1 ст.л.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 500 г

Кабачок - 300 г

Томатная паста - 150 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Растительное масло - 50 мл

Сахар - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 400 г

Соль - 20-25 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Вода холодная отфильтрованная - 500 мл

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг

Помидоры зеленые - 500 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Томатный сок - 500 мл

Растительное масло - 50 мл

Уксус 9% - 1 ст.л.

Соль - 1 ст.л. (по вкусу)

Сахар - 3-4 ст.л. (по вкусу)

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 1200 г

Чеснок - 6-8 зубчиков

Соль крупная - 20 г

Сахар - 60 г

Уксус 9% - 50 мл

Вода - 750 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 1 кг

Соль - 1-1,5 ст.л.

Вода - 1 л

Горчичный порошок - 1,5-2 ст.л.

Листья столового хрена, вишни, черной смородины - 1 горсть

Чеснок - 3-5 зубчиков

Семена укропа - 1 ст.л.

Перец черный горошек - 5-6 шт.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 500 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 20 г

Перец болгарский - 0,5 шт.

Перец красный острый - по вкусу

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Перец черный горошком - 5-6 шт.

Ингредиенты

Помидоры зеленые - 2 шт.

Кабачок - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картошка - 1-2 шт.

Перец болгарский - 0,5-1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 30 мл

Вода - 120 мл

Соль и перец - по вкусу

Сушеный базилик - по вкусу

Сахар - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Кабачки - 700 г

Зеленые помидоры - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Подсолнечное масло - 50 мл

Чеснок - 3-4 зубчика

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сахар - по вкусу

Уксус 9% - 1 ст.л.

Ингредиенты

Помидоры зеленые - 300 г

Капуста белокочанная - 200 г

Морковь - 50 г

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 20 г

Перец черный горошком - 5 шт.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 2 шт.

Кефир - 100 мл

Панировочные сухари - 80 г

Мука пшеничная - 40 г

Сушеный чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры зеленые - 7-8 шт.

Корень хрена - 5 см

Петрушка - 3 веточки

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2,5 ст.л.

Уксус - 1 ч.л.

Перец красный острый - по вкусу

Перец черный горошек - 5 шт.

Ингредиенты

Зелёные помидоры — 1 кг

Сахар — 800 г

Вода — 250 мл

Лимонная кислота — 0.5 ч.л.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 250 г

Перловка - 100 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Томатная паста - 2 ч.л.

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 150 мл

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 10 шт.

Сахар - 5 ст.л.

Соль - 3 ч.л.

Лист хрена - 1 шт.

Петрушка - 3 веточки

Гвоздика - 2 бутона

Перец черный горошек - 5 шт.

Уксус 70% - 1 ч.л.

Вода - 1,5 л

Ингредиенты

Зелёные черри - 550 г

Вода - 500 г

Перец чёрный горошком - 6 шт.

Перец душистый горошком - 4 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец острый чили - 5 г

Укроп - 2 г

Петрушка - 2 г

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 4 ч.л.

Ингредиенты

Помидоры зеленые - 350 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1-2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Перец чили - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Перец черный молотый - 3 щепотки

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 1 кг

Листья хрена - 2-3 шт.

Перец черный горошком - 6-8 шт.

Чеснок - 6 зубчиков

Уксус 9% - 60 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 2 ст.л.

Ингредиенты

Огурцы - 5-6 шт.

Помидоры зеленые - 5-6 шт.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2,5 ст.л.

Уксус 70% - 1 ч.л.

Зонтик укропа - 1 шт.

Перец черный горошек - 5-6 шт.

Листья черной смородины - 2-3 шт.

Листья вишни - 3-4 шт.

Петрушка - 2-3 веточки

Чеснок - 3-4 зубчика

Вода - 1 л

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 600 г

Перец чили - 1 шт.

Петрушка - 6-7 г

Соль - 2 ст.л.

Вода - 400 мл

Чеснок - 2-3 зубчика