Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКурица
Вторые блюда из курицы

Вторые блюда из курицы

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Открыть ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Отбивные из куриных окорочков
В качестве разнообразия иногда можно приготовить отбивные из куриных окорочков. Самое сложное - это отделить косточку. Хотя при наличии острого, как бритва, ножа и небольшой ловкости рук, с этим этапом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
15

Ингредиенты

Куриные окорочка - 2 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль - 0,7 ч.л.

Специи для курицы - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Пшеничная мука - 3 ст.л.

Панировочные сухари - 3 ст.л.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Куриные отбивные в кляре на сковороде
Этот рецепт известен многим хозяйкам, ведь именно такие отбивные они готовят тогда, когда нужно просто и очень быстро накормить свою семью вкусным ужином. Но если вы все же не знаете,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
8
34

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Яйцо куриное СО - 1 шт.

Сливки 10% - 2-3 ст.л.

Мука (с горкой) - 3 ст.л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Масло постное - для жарки

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Гречка по-царски
Гречневая каша с разными частями курицы (так блюдо не получится суховатым) и черносливом. Готовим всё в одной сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5
16

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Куриные голени - 200 г

Гречка - 250 г

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 1 шт.

Помидор - 100 г

Чернослив - 10 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Приправа для курицы - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Курица со сливами и красным луком в духовке
Этот рецепт я нашла очень давно, и настолько он нам полюбился, что готовлю так курочку достаточно часто, особенно в сезон. Сливы нужно брать плотные, не переспелые и слегка кислые, именно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
14

Ингредиенты

Куриный окорок - 1 шт.

Слива крупная - 3 шт.

Лук красный - 1 шт.

Чеснок - 1 шт.

Тимьян - пару веточек

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло постное - 1 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Кленовый сироп (мед) - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Куриная грудка с фасолью
Красная фасоль - идеальный источник белка, поэтому этот продукт ценят вегетарианцы. К тому же клетчатка нормализует уровень сахара в крови, а это очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом. Красная...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
12

Ингредиенты

Фасоль красная - 1,5 стакана

Куриная грудка - 400 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Универсальная приправа без соли - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
Любовь

автор рецепта

Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
Это блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу или обеду для большой семьи. Особенно оно ценно тем, что не требует большого количества времени для приготовления. Его изюминка - соус. В этом рецепте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7

Ингредиенты

Картофель - 5-6 шт.

Цветная капуста - 1 качан

Курица - 1 шт.

Соус песто с томатами и сыром - 4-5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Жульен с курицей и грибами в микроволновке
Приготовить жульен в микроволновке совсем не сложно, технология блюда остается той же, что и для духовки. Даже приготовление соуса и обжарку куриного филе и грибов можно сделать на плите, как...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
1
18

Ингредиенты

Для соуса бешамель:

Мука пшеничная - 40 г

Молоко - 300 мл

Масло сливочное - 40 г

Мускатный орех - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Основные ингредиенты:

Куриное филе - 100 г

Грибы лесные замороженные - 100 г

Масло подсолнечное - 40 мл

Лук репчатый - 40 г

Соль - 0,25 ч.л.

Пармезан - 30 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Жареные куриные голени
Предлагаю вспомнить о простом, но очень вкусном блюде - жареных куриных голенях. Они смогут отлично разнообразить ваше повседневное меню. Готовятся голени быстро, а результат всегда великолепный - румяная корочка снаружи...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2
18

Ингредиенты

Куриные голени - 4 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару
В моей семье пользуются популярностью паровые котлеты, особенно с зеленью и чесноком. Они просто безумно ароматные, пока не остынут. А во время приготовления по всей квартире разлетается запах укропа (петрушки)...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
2
19

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Куриные яйца - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Свежая зелень - 5-6 веточек

Соль - 1/3 ч.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Булгур с курицей и овощами
Сегодня я вам расскажу, как приготовить булгур с курицей и овощами. Готовить такой вариант булгура можно в кастрюле, сковороде или казане. Также здесь можно использовать разные специи и травы. Что...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
15

Ингредиенты

Булгур – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Куриные бедра – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Замороженные овощи – 150 г

Специи – по вкусу

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Куриное филе с овощами
Каждая хозяйка старается накормить свою семью сытными и вкусными блюдами. А если они еще и не бьют по карману, и не отнимают много времени на приготовление - это очень хорошо. Мне...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
10
6

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Помидор (средний) - 2 шт.

Репчатый лук (средний) - 1 шт.

Чеснок - 3 зубка

Сыр (твердых сортов) - 50-70 г

Оливковое масло - для обжарки

Базилик - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Куриные голени на овощной подушке
Когда привычные блюда начинают приедаться, и душа просит чего-то нового и оригинального, тут-то и приходится пускать в ход фантазию. Стоит лишь немного изменить способ приготовления и подачи, и вот уже...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
6

Ингредиенты

Куриные голени - 400 г

Кабачок - 100 г

Лук-репка - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Специи - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Брокколи с курицей в мультиварке
Универсальность мультиварки можно довести до максимума, если использовать одновременно чашу и емкость для варки на пару. В верхней емкости можно приготовить любые овощи, а в чаше можно потушить курицу или...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
17

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Брокколи - 200 г

Луковица - 1 шт.

Шампиньоны - 3-4 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Специи - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Курица с черносливом в томате
Экспериментируя с сочетаниями продуктов, вы получаете необычный и оригинальный вкус готового блюда. Выраженный, фруктово-терпкий вкус чернослива с нотками пряной кислинки неожиданно превратит куриный гуляш в настоящий деликатес. Чернослив выбирайте ровный,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
1
11

Ингредиенты

​Гуляш курицы - 800 г

Чернослив - 50 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 долька

Томатная паста - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Растительное масло - 30 мл

Зелень - по вкусу

Соль, перец, специи к мясу - по вкусу

Ингредиенты
Констанция

автор рецепта

Фаршированная курица с патиссонами в рукаве
Курочка запечённая в духовке - это всегда хорошо! Но ещё лучше, когда эта курица фаршированная и с запечёнными овощами! Фаршировать курицу стану перловкой с патиссонами и болгарским перцем, а часть...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
2
9

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

Крупа перловая отварная - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Масло растительное

Соль - по вкусу

Чикен масала - 2 ст.л.

Патиссоны - 2 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Ингредиенты
Natali

автор рецепта

Паста с курицей и баклажанами
В прошлый раз я показывала рецепт пасты с баклажанами и грибами, сегодня еще один рецепт макарон, но уже с курицей и баклажанами. Куриное...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
17

Ингредиенты

Паста любая - 100 г

Куриное мясо - 200 г

Баклажан - 1 шт.

Пармезан - 30 г

Растительное масло - 4 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Домашняя курица, запеченная в духовке
Домашнюю курицу с магазинной объединяет только название. Ни вкус, ни цвет, ни аромат, никакого сходства не имеют. Для меня курица, купленная в магазине, имеет преимущество только во времени приготовления и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
100 мин
13
5

Ингредиенты

Домашняя курица – 1 шт.

Тыква – 200 г

Лук – 3 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель – 300 г

Сладкий перец – 1 шт.

Мандарин – 2 шт.

Чеснок – 4-6 зубчиков

Соль – по вкусу

Специи (куркума, паприка, кориандр, тимьян, розмарин) – по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Рагу с тыквой, кабачками и курицей
Овощи и куриное филе нарезают кубиком, кратко обжаривают по очереди, а потом тушат в подливе со специями и приправами. Приправляют зеленью.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
30

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Куриное филе - 250 г

Кабачок - 1 шт.

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Морковь - 70 г

Картофель - 100 г

Томатный соус - 2 ст.л.

Вода или бульон - 200 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Тушеные куриные окорочка
Мясо курицы, обжаренное и затем тушенное на сковороде, получается очень нежным, ароматным и вкусным. Гарнир - на ваш выбор.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
6

Ингредиенты

Куриные окорочка - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Чесночные стрелки (или чеснок) - 2 стрелки (или 2 зубчика)

Соль и специи - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Тыква с курицей и картошкой в духовке
Курицу маринуем в сметанном соусе. Нарезаем тыкву, картошку и лук. Выкладываем овощи в форму для запекания, сверху - курицу, и запекаем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
23

Ингредиенты

Куриные голени - 5 шт.

Тыква - 500 г

Картофель - 400 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Приправа для курицы - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Итальянские травы - по вкусу

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Картошка с курицей в микроволновке
Нарежем картофель и курицу на куски, выложим в миску, добавим специи и майонез, перемешаем. Затем выложим в форму для СВЧ и запечем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
20 мин
9

Ингредиенты

Курица - 500 г

Картофель - 700 г

Майонез - 1 ст.л.

Специи для птицы - 1 ст.л.

Чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Тыква с курицей в духовке
Нарежем тыкву и курицу на кусочки, добавим специи и запечем в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
18

Ингредиенты

Тыква - 600 г

Куриное мясо - 350 г

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 30 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Куриное суфле с рисом в духовке
Измельчим мясо курицы со сливками и яичным желтком. Отдельно взобьем белки. Добавим в фарш белки и вареный рис, перемешаем и запечем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
34

Ингредиенты

Мясо курицы - 400 г

Рис - 1/2 стакана

Яйца - 1 шт.

Сливки - 150 мл

Сливочное масло - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)
Если вы приверженец правильного здорового питания, то наверняка часто готовите куриную грудку быстрым и простым способом. Такое филе-гриль подают с овощным салатом или с легким и полезным гарниром - киноа,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2
16

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт.

Масло постное - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Чеснок гранулированный - щепоть

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Мед жидкий (по желанию) - 1 ч.л.

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Каша из чечевицы с курицей
Каша из чечевицы с курицей оказалась очень вкусной! Я приготовила это блюдо на ужин, эффект оказался настолько неожиданным, что тарелки буквально "вылизали"! Если вы еще не пробовали - обязательно приготовьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
15

Ингредиенты

Куриные бедра - 300 г

Чечевица красная - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Помидоры - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло подсолнечное - 30 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Смесь перцев горошком - 2 г

Пряности для тушения овощей - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Куриные котлеты с морковью на пару
Куриные котлеты с морковью на пару получаются аппетитного оранжевого цвета, а вот на вкус морковь не сильно влияет. Конечно, если вы не взяли морковь и куриное мясо в равных частях....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
3
21

Ингредиенты

Куриное мясо - 300 г

Луковица - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Белый хлеб - 2 ломтика

Молоко - 70 мл

Соль - 3 щепотки

Специи - 3 щепотки

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Курица с яблоками в мультиварке
Пока моя кухня на ремонте, продолжаю готовить в моей любимой помощнице-мультиварке. Мне кажется, даже если кухня будет сделана и я смогу готовить полноценно, ничего не поменяется, мультиварку я не заброшу,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
75 мин
6

Ингредиенты

Курица - 700 г

Яблоки - 2 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Специи для птицы - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Курица с луком и чесноком
Курица с луком и чесноком - простое и вкусное блюдо, продукты для которого у большинства хозяек есть под рукой круглый год. А вот вкус у этого блюда, несмотря на простоту...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
4
6

Ингредиенты

Курица - 500 г

Чеснок - 3 зубчика

Лук красный - 3 луковицы

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Тимьян - по вкусу

Ингредиенты
тома

автор рецепта

Куриные голени на гриль-газе
Для приготовления куриных голеней на гриль-газе нам понадобятся продукты, указанные в списке. Подготавливаем куриные голени, зачищаем их и моем. Затем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
22
8

Ингредиенты

Ингредиенты:

Голени куриные - 8 шт.

Специи для курицы - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Курица по-сельски
Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления курицы в сковороде с минимумом продуктов и времени. Но наслаждение вкусом вам обеспечено! Готовить можно не только куриные голени, как в моём варианте,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
9
5

Ингредиенты

Курица - 1 кг

Лук репчатый (крупный) - 1-2 шт.

Сметана 20% - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Сахар - 1/3 ч. л.

Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты

Идеи простых вторых блюд из курицы

Обычно я покупаю целую курочку и разделываю ее на части: спинка и крылышки идут для супового набора, ну а грудка, бёдра и голени используются для приготовления вторых блюд. Мне нравится готовить вторые блюда из курицы просто так, например: запечь в духовке или пожарить на сковороде. Второе любимое сочетание курицы во вторых блюдах - это приготовление с крупой: рис, гречка, булгур. Ну и самые любимые вторые блюда из курочки - с овощами: картошка, разные виды капусты и даже тыква. А какие вторые блюда из курицы любите вы?