![]() |
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Летние коктейли (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.


Банан – 2 шт. (400 г)
Молоко – 400 мл
Овсяные хлопья – 8 ст.л.
Корица - 0.5 ч.л. (по желанию)
Мед – по необходимости


Сок лимона – 1 чашка (5-6 лимонов среднего размера)
Вода – 1 чашка (250 мл)
Сахар – 1 чашка (200 г)
Мята – 6-7 веточек
Мандариновый сок – 1 чашка (250 мл/500-700 г очищенных мандаринов)
Вода газированная/обычная – 0.5-1.5 литра (по вкусу)
Дополнительно:Корица – 1 палочка
Лед – для подачи (по желанию)


Клубника – 400-500 г
Банан – 2 шт.
Молоко – 500 мл
Сахар/мед – по желанию


Смесь замороженных ягод – 200 г
Сок яблочный – 250-350 мл (по вкусу)
Банан – 1 шт.
Овсяные хлопья – 2-4 ст.л. (по вкусу)
Мед/сахар – по желанию


Яблоки - 500-600 г
Кефир – 300 мл
Корица молотая – по вкусу
Мед – по вкусу
Мята - 1 веточка для подачи (по желанию)


Огурец – 300 г
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Кефир – 300-400 мл
Укроп - 2-3 веточки
Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
Мята – 2-3 веточки (по желанию)
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу


Огурцы – 3 шт.
Апельсин – 1 шт.
Шпинат – 1 пучок
Замороженный банан – 1-2 шт. (по вкусу)
Мята – 2-3 веточки (по вкусу/по желанию)


Ванильное мороженое – 200 г
Молоко – 100-150 г
Фрукты/ягоды – 100-150 г (по желанию)
Джем фруктовый – 1 ч.л. (для украшения бокала)
Взбитые сливки для украшения – по желанию
Мята для украшения – по желанию
Фруктовый милкшейк:Спелый банан – 1 шт.
Молоко – 300-500 мл
Фрукты/ягоды – 150 г

Арбуз - 0,5 кг
Смородина черная - 60 г
Сахар - 3 ст.л.
Кефир любой жирности - 200 мл

Лимон - 2 шт.
Мята - 6 веточек
Мед - по вкусу
Вода охлажденная (или газированная вода) - 400 мл
Лед - по необходимости

Мороженое - 100 г
Молоко - 200 мл
Мятный сироп - 1-2 ст.л.
Мята - по вкусу
Мятный сахар - по желанию


Молоко - 250 мл
Банан (замороженный) - 1 шт.
Малина (замороженная) - 150 г


Молоко - 200 мл
Яблочный сок - 200 мл
Мороженое - 200 г

Молоко - 150 мл
Мороженое - 100 г
Кофе холодный - 80 мл
Шоколад - по желанию
Сахар - по желанию


Молоко - 300 мл
Мороженое Пломбир - 300 г
Сахар - по вкусу
Ванилин - щепотка

Клубничный соджу - 120 мл
Клубника - 3-4 шт.
Клубничный Актимель - 100 мл
Лимонно-лаймовая газировка - 200 мл
Лёд

Молоко (не менее 3,2% жирности) - 300 мл
Мороженое (пломбир) - 75 г
Сироп фруктовый - 75 мл

Молоко - 150 мл
Пломбир - 150 г
Манго - 150 г
Банан - 100 г
Мед (по желанию) - 1 ч.л.

Молоко - 200 мл
Голубика - 200 г
Пломбир - 80 г

Молоко любой жирности - 200 мл
Мороженое «Бабл Гам» - 100 г
Сахар ванильный - 0,25 ч.л.

Молоко любой жирности - 200 мл
Мороженое «Пломбир» - 70 мл
Сгущенка клубничная - 1 ст.л.
Сироп карамельный - 1 ст.л.

Мелисса (листочки) - 50 г
Лимон - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Вода питьевая без газа - 100 мл
Вода питьевая с газом - 1 л


Молоко - 300 мл
Ванильное мороженое - 150 г
Ванильный сахар - 10 г

Яблоко - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Киви - 2 шт.
Вода минеральная без газа - 2 ст.л.

Бананы - 2 шт.
Киви - 3 шт.
Сливки 10 % - 150 мл
Мед - 2 ст.л.

Огурец - 1 шт.
Сельдерей (стебель) - 2 черешка
Лимонный сок - 1 ч.л.
Оливковое масло - 0,5 ч.л. (пара капель)
Петрушка - 2-3 веточки
Соль и перец - по вкусу
Минеральная вода без газа - 100 мл (по желанию)

Груша - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Чай зелёный - 50-100 мл
Мёд - по вкусу

Сельдерей черешковый - 2-3 стебля
Морковь - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Мёд - по вкусу

Творог - 100 г
Кефир - 200 мл
Вишня без косточек - 50 г
Мед - 10-20 г
Какао-порошок - 10-20 г

Апельсин - 1-2 шт.
Лимон - 0.5-1 шт.
Яблоко - 1 шт. (крупное)
Лайм - 1 шт.
Сахар/мёд - по вкусу
Виноградный сок - 1 л
Чай черный листовой - 2 ч.л.
Кипяток - 300-400 мл
Гвоздика - 2-3 бутона
Кардамон - 3 коробочки
Корица - 1 палочка
Мята/базилик - по вкусу
Газированная вода - по вкусу
Лёд - по желанию

Банан - 260 г
Груша - 250 г
Киви - 200 г
Вода - 230-250 мл

Апельсины - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Кипяток - 1.5 литра
Сахар - 1 стакан
Вода холодная кипячёная (для разбавления напитка) - 2 литра

Шпинат молодой - 1 пучок
Петрушка - 0,5 пучка
Авокадо - 1 шт.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Киви - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль морская - щепотка
Мед - по желанию
Вода минеральная - 1 стакан
Лимонный сок

Творог – 200 г
Банан – 1-2 шт.
Смородина черная (замороженная/свежая) – 250 г
Йогурт – 300 мл
Мед/сахар – по вкусу
Лед – по желанию

Клюква - 1 стакан
Ананасы консервированные (кусочками) - 1 стакан
Бананы - 2 шт.
Сироп сахарный - по вкусу

Малина - 200-250 г
Лимон (сок) - 1 шт. + для подачи 0.5 шт.
Сахар - 100-150 г (по вкусу)
Мята – 2 веточки
Лед – по вкусу
Вода газированная/питьевая – 0.8-1.2 литра

Малина (свежая или замороженная) - 100 г
Банан (спелый) - 270 г
Молоко - 50 мл
Мороженое - 35 г

Творог - 200 г
Кефир - 350 мл
Черная смородина - 2 ст.л.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Мед (сахар, сироп) - по вкусу

Огурцы – 400 г + 1 для подачи
Лимон – 4 шт. + 0.5 для подачи
Мята/базилик – 3-4 веточки
Сахар – 4–7 ст.л. (по вкусу)
Вода газированная – 2 литра
Лед – 7-10 кубиков

Пучок базилика;
Лимон – 1 штука;
Сахар – 4 столовые ложки;
Вода – 2 литра.

Груша – 1 кг
Лимон - 1-2 шт. (по вкусу)
Вода питьевая – 2.5 литра
Мята – 3-4 веточки
Мед/сахар - по вкусу
Вода газированная – 1.5 литра

Малина (свежая или замороженная) - 200 г
Яблоко - 150 г
Груша - 200 г
Кефир - 300 мл
Мед - 1-2 ст.л. или по вкусу

Апельсин - 0,5-1 штука;
Газированная вода - 600 мл;
Сахар по вкусу.

Яблоко (зеленое) - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мед - по вкусу
Вода (питьевая) - 1 стакан

Мякоть арбуза – 1 кг
Вода питьевая – 400-500 мл (или по вкусу)
Сок лимона – 125 мл (примерно 2 крупных лимона)
Лед – по вкусу
Сироп:Вода – 250 мл
Сахар – 70 г
Цедра лимона – 1 шт.
Мята – 2-3 веточки (по желанию)

Клубника замороженная - 150 г
Йогурт несладкий - 120 г
Мед - по вкусу

Клубника - 200 граммов;
Овсяные хлопья - 2 ст.л;
Теплое молоко - 50 мл;
Кефир 1% - 300 мл;
Сахарная пудра - 1-2 ст.л;
Молотая корица - щепотка;
Кубики льда;
Веточка мяты для украшения.

Арбуз (мякоть) - 500 г
Банан - 1 шт.
Сливы/фрукты, ягоды по вкусу - 250 г
Мед - по вкусу
Сок лимона - 0.5-1 ч.л.(по желанию)
"Йогуртовый" смузи из арбуза:Арбуз(мякоть) - 500 г
Банан - 1 шт.
Ягоды/фрукты - 200 г
Йогурт - 150-250 г
Мед - по желанию
Сок лимона - по желанию

Эстрагон - 1 ветка (25-30 г)
Сахар - 50 г
Вода (негазированная) - 2 литра
Лёд - 150-200 г
Лимон - по желанию

Арбуз - 200 г
Дыня - 300 г
Виноград - 50 г
Ананас - 300 г
Клубника - 1 шт. (для декора)

Лимон - 1 шт;
Мята - 1 пучок;
Сахар - 1/3 стакана;
Вода - 1 литр.

Ягоды (свежие или замороженные) - 200 г
Овсяные хлопья (геркулес) - 30 г
Имбирь (корень) - 0,5-1 ч.л.
Кефир 2,5% (или йогурт без добавок) - 250 мл
Молоко - 100 мл
Мед (жидкий) - 1-2 ст.л. или по вкусу

Вода - 1,2 л
Сахар - 4 ст.л.
Чай листовой зелёный - 3 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Нектарин - 1 шт.
Клубника - 5-6 шт.
Листики мяты
Лёд - для подачи
