 |
|
Понадобится для этого 5 минут вашего времени. Мороженое и кофе - это всегда удачное сочетание. Добавила к ним молоко, и вкусный кофейно-молочный коктейль готов.
Для коктейля обязательно берите качественное мороженое БЗМЖ. От мороженого напрямую будет зависеть вкус напитка. Все продукты должны быть хорошо охлаждены, мороженое пусть находится в морозильной камере до использования.
Кофе приготовьте удобным для вас способом.
Молоко - 150 мл
Мороженое - 100 г
Кофе холодный - 80 мл
Шоколад - по желанию
Сахар - по желанию
Соберите продукты для приготовления молочного коктейля как в кафе.
Первым делом приготовьте кофе. Я использую фин - специальный фильтр для приготовления кофе по-вьетнамски. Вьетнамский кофе насыпаю в фин, утрамбовываю, заливаю кипящую воду. Готовый кофе полностью охладите.
В посуду для взбивания положите чуть подтаявшее мороженое, влейте охлажденный кофе.
Влейте холодное молоко.
Взбейте продукты блендером/миксером на высокой скорости в течение 2-3 минут, до получения однородной консистенции и пышной воздушной пенки.
Перелейте коктейль в высокий стакан. Можно украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом, щепоткой молотого кофе, дроблеными орешками, карамельным сиропом, веточкой мяты, вишенкой.
Молочный коктейль как в кафе готов. Подавайте его в высоком стакане с соломинкой. Очень приятного!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий