Недорогие закуски для фуршета

Ингредиенты

Сушки - 9-10 шт.

Свиной фарш - 100 г

Сыр моцарелла - 60 г

Болгарский перец - 30 г

Лук - 30 г

Грибы шампиньоны - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Молоко - 200 мл

Зелень (петрушка и укроп) - 7 г

Майонез - 1 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 100 г

Молоко - 1 ст.л.

Кунжут - 1 ст.л.

Фарш (свинина+говядина) - 170 г

Паприка копчёная - 1/3 ч.л.

Сыр для бургеров - 3 ломтика

Помидор черри - 3 шт.

Огурец маринованный - 1 шт.

Лист салата - 1 г

Кетчуп - 1,5 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Тостовый хлеб - 4 шт.

Сосиски - 1-2 шт.

Бекон сырокопченый - 20 г

Помидоры черри - 4-5 шт.

Сыр твердый - 50 г

Майонез - 20 г

Растительное масло - 10 г

Укроп - по вкусу

Ингредиенты

Багет - 150 г

Салями - 40 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Горошек консервированный - 2 ст.л.

Лук репчатый - 20 г

Огурец кислый - 1 шт.

Майонез - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Бекон сырокопченый - 8 полосок

Яйцо куриное - 1 шт. (+1 желток)

Сырок плавленый - 70 г

Чеснок - 1 зубчик

Зелень (укроп, петрушка) - 3 г

Огурец маринованный - 0,5 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Горбуша консервированная - 1 банка (240 г)

Лук репчатый - 1 небольшая головка

Яйца - 4 шт.

Сыр - 150 г

Майонез - 2-3 ст. л.

Зелень - для украшения

Тарталетки (по желанию) - 6 шт.

Ингредиенты

Лист Нори - 1 шт.

Шампиньоны - 100 г

Рис для суши - 80 г

Вода - 120 г

Растительное масло - 30 г

Лук зеленый - 5 г

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Рисовый уксус - 2 ст.л.

Соевый соус, маринованный имбирь - для подачи

Ингредиенты

Шампиньоны - 250 г

Куриное филе - 300 г

Лук - 1 шт.

Ананасы - 150 г

Майонез - 2 ст. л.

Тарталетки - 8-10 шт.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Слоеное тесто - 500 г

Куриное мясо - 150 г

Грибы вареные - 150 г

Лук средний - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука - 1 ч.л. без верха

Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты

Тарталетки готовые - 6 шт.

Куриная грудка - 0,5 шт.

Яйца - 1 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Зелень - для подачи

Ингредиенты

Крабовые палочки - 180 г

Нори листы - 2 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Сыр плавленый - 4 ст.л.

Рис - 100 г

Вода горячая - 250 мл

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Уксус 6% - 0,5 ч.л.

Соевый соус - 50 мл (для подачи)

Ингредиенты

Гренки - 5-6 шт.

Тыква - 150 г

Соус «Тартар» - 2 ст.л.

Оливки - 4-5 шт.

Масло растительное - 20 мл

Соль - 2 щепотки

Петрушка - 2-3 г

Ингредиенты

Виноград зелёный - 7 шт.

Орех грецкий - 7 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Ингредиенты

Лимон - 0,5 шт.

Сыр - 50 г

Оливки - 9 шт.

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Лаваш тонкий - 1 шт.

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Молоко - 70 мл

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Шпроты копченые в масле - 50 г

Тарталетки - 8-10 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 60 г

Укроп (зелень) - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Лепешка тортилья - 2 шт.

Куриное филе - 200 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Лист салата - 25 г

Помидор - 0,5-1 шт.

Соль, перец, паприка - по вкусу

Майонез - 50 г

Горчица - 1 ч.л.

Сыр - 15 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Чёрный перец - по вкусу

Ингредиенты

Листы Нори - 2 шт.

Рис для суши - 250 г

Рисовый уксус - 50 г

Сахар - 35 г

Соль - 12 г

Шампиньоны - 150 г

Куриное филе - 150 г

Крем-сыр - 100 г

Растительное масло - 30 г

Зеленый лук - по вкусу

Имбирь маринованный, соевый соус - для подачи