Тарталетки из лаваша с грибами

Соберите ингредиенты для приготовления тарталеток из лаваша с грибами.

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите на сковороду с растительным маслом.

Жарьте до прозрачности, 7-8 минут.

Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку на сковороду.

Посолите по вкусу и жарьте лук с грибами до выпаривания жидкости в сковороде.

Лаваш нарежьте на кружки диаметром 12 сантиметров.

Каждый кружок лаваша выложите в формочку для выпечки кексов.

Наполните формочки грибной начинкой.

Поставьте формочки на противень.

В мисочке взбейте яйца с молоком и солью, как на омлет.

Залейте яичную смесь в формочки.

Запекайте тарталетки в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.

Тарталетки из лаваша с грибами готовы.