Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСоусы
Соус из кефира

Соус из кефира

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Соус из кефира (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Популярный рецепт
Кефирный соус с чесноком и кинзой
Домашний соус – идеальное дополнение к основному блюду. Возбуждает вкус и придает сочность. В нашей семье без любимого соуса с кинзой не обходится ни один пикник. Состав любимого соуса имеет...
10 мин
5

Ингредиенты:

Кинза (свежая) – 20 г

Кефир – 1 стакан

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль (со специями) – по вкусу

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Юна

автор рецепта

Популярный рецепт
Мятный соус на кефире
Близятся теплые денечки, а это значит, что скоро народ потянется на природу, на шашлыки! Хочу предложить пикантный соус с освежающим мятным ароматом, который внесет новую вкусовую нотку к блюдам для...
10 мин
9

Ингредиенты:

Кефир - 100 мл

Мята - 1 пучок (примерно 30 г)

Чеснок - 1 зубчик

Имбирь - кусочек размером 2-3 см

Сок лимона - 1 ст.л.

Перец чили - по вкусу

Соль - по вкусу

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Соус для шаурмы как в ларьках
Для приготовления соуса для шаурмы как в ларьках возьмите продукты по списку. И необходимые специи. Маринованный...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
11
485

Ингредиенты

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) - 3 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Огурец соленый (или маринованный) - 1 шт.

Укроп - несколько веточек

Карри - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

Соль и перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Соус Ранч
Соус "Ранч" практически универсален. Его подают к птице, к рыбе, к сырым, запеченным или отварным овощам, а также заправляют им салаты, например, кобб салат, сопровождают сэндвичи...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
4
133

Ингредиенты

Майонез - 3-4 ст.л.

Сметана или кефир - 3-4 ст.л.

Свежая зелень - по вкусу

Сухая зелень - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик или

чесночная соль - по вкусу

Перцы молотые - до 0,5 ч.л.

Винный уксус или горчица - 1 ч.л. по желанию

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Мастохияр
Мастохияр - блюдо иранской кухни, которое подают к рису или как самостоятельное блюдо. Мне оно чем-то напомнило наши летние холодные супы типа окрошки. Блюдо малокалорийное, очень необычное и вкусное. Готовится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
10
43

Ингредиенты

Кефир - 300 г

Огурец - 2 шт.

Мята сушеная - 1 ст.л.

Орехи грецкие - 1,5 ст.л.

Изюм - 1,5 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сок лимонный - 1 ст.л.

Ингредиенты
Юна

автор рецепта

Соус для шаурмы без майонеза
Существует множество соусов для шаурмы, и с майонезом - самое большое количество. Но не все едят майонез, у всех свои причины, кто-то не любит, а кто-то следит за здоровьем. Один...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
47

Ингредиенты

Сметана - 100 г

Кефир - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Пармезан - 30 г

Петрушка свежая - 2 веточки

Укроп свежий - 2 веточки

Черный перец - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Крем-фреш
Крем-фреш - (фр. creme fraiche — свежие сливки) — французский кисломолочный продукт, похожий на сметану. Такой продукт удобен для тех, у кого нет в продаже сметаны. Да-да, есть такие страны,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
600 мин
5
20

Ингредиенты

Сливки 30-35% - 300 мл

Кефир - 3 ст.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Соус «Дзадзики»
Предлагаю экспресс-вариант греческого соуса «Дзадзики», т.е. без вывешивания и отжимания йогурта, а просто приготовленный путем смешивания подходящих ингредиентов. Соус дзадзики подают к блюдам из овощей, к мясным и рыбным блюдам,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
73

Ингредиенты

Кефир (йогурт) - 1 стакан

Сметана - 0,5 стакана

Огурец - 1 шт.

Свежая зелень - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Соль морская или крупного помола - 1 щепотка

Лимонный сок - до 1 ст.л.

Перец розовый или сорт перца - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Соус для шаурмы с соленым огурцом
Соберите продукты для приготовления соуса для шаурмы с солеными огурцами. Огурец натрите на мелкой терке. Если много сока, то можно слегка отжать натертый огурец. Измельчите зубчик чеснока. Добавьте к натертому...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
15

Ингредиенты

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Кефир - 1 ст.л.

Огурец соленый (или маринованный) - 100 г

Перец черный молотый, соль - по вкусу

Укроп свежий - 5 г

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Желтый соус для шаурмы
Соберите продукты для приготовления желтого соуса для шаурмы. В мисочку налейте кефир, добавьте майонез и сливки. Тщательно перемешайте все ингредиенты, до получения однородной консистенции. Добавьте измельченный чеснок. Больше чеснока не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
7

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Майонез - 1 ст.л.

Сметана жирная или сливки - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Куркума - 0,3 ч.л.

Специи для курицы - 1 ч.л.

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Соус для шаурмы из сметаны и кефира
Для того чтобы приготовить соус для шаурмы из сметаны и кефира, соберите необходимые ингредиенты по списку. Кефир берите средней жирности (2,5-3,2%), чтобы соус не был совсем уж жидким. А вот...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
2
10

Ингредиенты

Кефир (3,2 %) - 200 мл

Сметана (10%) - 100 г

Укроп - 5-10 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Специи для шашлыка - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Сметана в домашних условиях
Соберите ингредиенты для приготовления сметаны в домашних условиях. Молоко налейте в кастрюлю, поставьте на плиту и доведите до кипения на небольшом огне. Затем охладите его до 40-45 градусов. Снимите пенку. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
2

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Кефир - 4 ст.л.

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Грузинский соус для шашлыка
Перед вами набор продуктов, который необходим для приготовления грузинского соуса для шашлыка. Нарубите ножом чеснок и зелень. Кстати, вместо петрушки очень хорошо подойдут кинза, реган, тархун. В мисочке соедините мацони...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
29

Ингредиенты

Мацони (или кефир) - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Аджика грузинская острая - 1-2 ч.л.

Петрушка (или другая зелень) - 5 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кефирный соус для шаурмы с чесноком
Чтобы сделать кефирный соус для шаурмы с чесноком, подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кефир лучше берите не обезжиренный, а нормальной жирности - от 2,5%! Количество чеснока и молотые перцы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
7

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Перо лука - 15-20 г

Свежая зелень - по вкусу

Черный перец - 2 щепотки

Соль - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

Абхазские приправы и соусы (3)Баклажаны с соусом Терияки (4)Баранина в соевом соусе в духовке (4)Белые соусы (44)Белый соус для шаурмы (10)Белый соус к рыбе (13)Белый соус к рыбе со сливками (3)Белый соус к рыбе со сметаной (5)Блюда из куриной грудки с соевым соусом (109)Блюда из куриной грудки с соевым соусом на сковороде (65)Блюда из куриных бедер с соевым соусом (7)Блюда из куриных бедрышек в сливочном соусе (5)Блюда из куриных бедрышек с соусом Терияки (2)Блюда из куриных желудков с соевым соусом (6)Блюда из свиной вырезки с соевым соусом (4)Блюда с соусом песто (36)Брускетта с соусом песто (3)Веганские соусы (265)Веганский грибной соус (5)Веганский соус для пасты (20)Веганский соус песто (3)Веганский соус с кешью (2)Веганский томатный соус (40)Вегетарианские блюда с соевым соусом (45)Вегетарианские блюда с соусом Терияки (2)Вегетарианские соусы (432)Вишневые соусы (7)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с соусом терияки (36)Вторые блюда с устричным соусом (19)