Соус для шаурмы с соленым огурцом

Соберите продукты для приготовления соуса для шаурмы с солеными огурцами.

Огурец натрите на мелкой терке. Если много сока, то можно слегка отжать натертый огурец. Измельчите зубчик чеснока.

Добавьте к натертому огурцу сметану, майонез и кефир. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу, положить больше майонеза или заменить кефир на натуральный йогурт.

Добавьте мелко нарезанный свежий укроп, посыпьте черным молотым перцем и добавьте щепотку соли.

Перемешайте все ингредиенты. Попробуйте соус на вкус. Возможно, в соус нужно будет добавить немного соли.

Соус с солеными огурцами для шаурмы готов. Дайте соусу немного, минут 15-20, настояться перед подачей. На это время поставьте его в холодильник.

Вкусный соус для шаурмы. Кроме шаурмы, можно подать к отварной или жареной картошке, свежим овощам, запеченному мясу. Даже с кусочком белого хлеба будет вкусно. Приятного аппетита!