Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мастохияр

Ингредиенты

Кефир - 300 г

Огурец - 2 шт.

Мята сушеная - 1 ст.л.

Орехи грецкие - 1,5 ст.л.

Изюм - 1,5 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сок лимонный - 1 ст.л.

86 кКал
5 мин.
5 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мастохияр - блюдо иранской кухни, которое подают к рису или как самостоятельное блюдо. Мне оно чем-то напомнило наши летние холодные супы типа окрошки. Блюдо малокалорийное, очень необычное и вкусное. Готовится буквально пару минут.

Для приготовления соуса Мастохияр возьмите продукты по списку. Огурцы нужно помыть и очистить от кожицы.

Ингредиенты для иранского соуса Мастохияр

Фото 1

Натереть огурцы на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.

Фото 2

Добавить кефир, мяту, соль и перец по вкусу.

Фото 3

Орехи слегка поджарить, остудить, изюм помыть. Добавить орехи и изюм, выдавить дольку лимона, хорошо все перемешать. Так как изюм у меня был очень крупным, мне пришлось его порезать.

Фото 4

Подавать, украсив зеленью. Мастохияр получился очень вкусным, однозначно буду готовить еще.

Фото 5

Рецепты похожих соусов с огурцами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

тома

Какое интересное блюдо! С удовольствием попробовала бы! Кастрюлька обалденная!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Томочка, мерси! Буду рада, если тебе тоже понравится)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ну коли я язык ломаю при прочтении названия блюда, значит это Таня приготовила

Прибрала рецептик, дабы не забыть, когда вернусь домой из отпуска

Очень мое блюдо, после него все мои внутренности будут мне благодарны

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

о, да, тебе, как любителю, такое тоже понравится)) у меня муж большой любитель этого дела)))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Классненькое блюдо! Красиво подано, Танюша

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Леночка, очень свежо и вкусно;)))

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Блин, только хотела кастрюльку застолбить)))

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

да запросто;)))

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

интересное блюдо ! и посудка

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

ага, джинсОвая типа;)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц	Грибная солянка с курицей	Постные дрожжевые булочки с чесноком и укропом	Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле	Творожные шарики в аэрогриле
Конфеты из хлебцев	Оладьи из кабачков в аэрогриле	Мусака с кабачками, фаршем и картофелем	Халасле (венгерский рыбный суп)	Жареный рис с соусом терияки	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мастохияр

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты похожих соусов с огурцами

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти