Кулинарные вопросы и ответы, лайфхаки

Мы посчитали энергетическую ценность кабачковых и картофельных драников (дерунов) на 100 грамм, а также привели десятки конкретных рецептов, позволяющих раз и навсегда разобраться в вопросе калорийности драников. Рекомендуем ознакомиться...

В этой статье мы подробно разобрали калорийность всех видов жареной капусты без добавок и с сытными добавками вроде муки, яиц, сыра, сметаны и т.д.

В этой статье мы рассмотрели калорийность жареных кабачков в чистом виде (на масле и почти без масла), с мукой, в кляре, с яйцом и в составе готовых закусок.

В этой статье мы посчитали среднюю калорийность самых популярных жульенов, а также собрали наиболее показательные примеры с указанием калорийности.

Мы посчитали калорийность самых популярных видов запеканок и собрали это всё в одну статью. Написали средние значения и конкретные примеры с пояснениями.

Разговор пойдёт о калорийности блюд с кабачками и сыром в самых разных сочетаниях, с конкретными примерами и ссылками на рецепты.

Мы рассчитали калорийность шаурмы (шавермы) на 100 грамм и на 1 стандартную шаурму (трёх разных размеров). Учли начинки и жирность соусов.

Для вашего удобства мы рассчитали калорийность блинов на 100 грамм и на 1 блин (чтобы можно было сравнить блинчики с разным составом), причём как без начинки, так и с начинкой.

Мы рассчитали и подробно расписали калорийность самых популярных вариантов окрошки. Пользуйтесь на здоровье!

Подробно разбираемся с тем, что такое цельное, нормализованное, отборное, сухое и восстановленное молоко. Очевидная польза от сырого домашнего молока (без прикрас).

Подробная инструкция по выпечке пиццы на разных видах теста в духовке в домашних условиях. Рассказываем основные принципы...

Примечание: После добавления риса. Бурый, басмати, пропаренный. В казане, в мультиварке. Зирвак. Рис для шах-плова. сколько варить рис в плове 368 сколько варить плов после добавления риса 139+ сколько минут варить рис в плове 57 сколько времени варить рис в плове 31 сколько варить плов после закипания 24 бурый рис в плове сколько варить 46 рис басмати сколько варить в плове 28 сколько варить пропаренный рис в плове 26 сколько варить рис в плове в казане 66 сколько варить плов в казане 22 сколько варить рис в плове на плите 34 сколько варить плов в мультиварке 38 сколько варить плов в мультиварке по времени 20 сколько варить зирвак для плова 66 сколько варить рис для шах плова 24

Масса 1 среднего абрикоса около 50 г. Вес абрикоса бес косточки примерно 47 г, а самой косточки 3 г.

Подробная инструкция по варке цветной капусты в кастрюле, мультиварке, микроволновке и на пару. Рассказываем про готовку свежей и замороженной капусты для жарки, гарниров, салатов и пюре.

В этой статье мы рассказали обо всех нюансах варки молодого картофеля в кастрюле, микроволновке и на пару. А также описали 6 самых популярных способов чистки картошки.

Полная инструкция по варке картофеля разного размера всеми стандартными способами (в кастрюле, на пару и в микроволновке). +Полезные советы.

В этой статье мы собрали 11 главных причин, по которым на тортах, которые выравнивают крем-чизом, появляются трещины.

Если у вас почему-то не получается приготовить крем-чиз, обязательно прочитайте эту статью - она вам поможет разобраться в причинах неудач и взбить стабильный, крепкий, однородный крем для торта и других десертов.

Простая инструкция по варке ленивых вареников с творогом и картошкой. Объясняем, на что обращать внимание в первую очередь...

В этой статье рассказываем про основные принципы варки замороженных и домашних вареников с вишней в кастрюле, мультиварке, микроволновке и на пару.