E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные вопросы и ответы, лайфхаки

Чем отличается тан от айрана? Что это такое?
Рассматриваем отличия тана и айрана с точки зрения жителей российских городов. Почти без традиций и лирики, и совсем без прикрас. Только чуть-чуть истории😉...
Чем и как загустить сметанный крем?
В этой статье мы рассказали, почему сметанный крем иногда не желает взбиваться и больше похож на блинное тесто, чем на крем для торта. А также написали, как и чем исправить ситуацию...
Сколько мариновать шашлык из свинины?
Рекомендации по выбору маринада для свиного шашлыка и длительности выдерживания мяса в маринаде. Шашлык получается вкусным и сочным!
Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке
Мы подробно разобрали самые важные факторы, которые влияют на время приготовления свиного шашлыка на мангале и в духовке. А также рассказали, как определить, что шашлык пора снимать с шампуров...
Почему оладьи из кабачков разваливаются?
Рассказываем, как решить самую распространённую проблему с жаркой кабачковых оладий - помогаем сделать оладушки прочными!
Почему оладьи не получаются пышными?
Эта статья помогает разобраться с тем, как всегда готовить пышные оладьи. По любым рецептам и из любых ингредиентов. Объясняем принципы...
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
Если ваши блинчики иногда рвутся или прилипают к сковородке, то обязательно прочитайте эту статью до конца - проблема исчезнет раз и навсегда...
Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?
Подробно разбираемся, почему творог имеет кислый вкус и как определить, что он уже скис. А также отвечаем на вопрос: что делать со скисшим творогом...
Как загустить крем из сгущенки и сметаны?
Сгущенное молоко и сметана - самые первые ингредиенты, которые приходят в голову, когда надо приготовить вкусный и недорогой крем. Объясняем, как приготовить хороший сметанный крем с первого раза...
Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?
Что делать, если ваш любимый творог вдруг начал горчить? Разбираемся, насколько это опасно и можно ли избавиться от горечи творога (магазинного и домашнего)...
Кижуч или кета – что лучше, жирнее, вкуснее?
Подробно разбираемся в отличиях между мясом и икрой кеты и кижуча. Разница точно есть...
Чем отличается уха от рыбного супа?
Если вам доводилось слышать, что уха – это не просто рыбный суп, а нечто большее, но вы так до конца и не поняли в чём разница, то эта статья вам будет интересна...
Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)
Если творожная запеканка иногда получается сыроватой или сгорает, обязательно прочитайте эту статью – запеканки начнут получаться лучше!
Как варить кальмара для салата? Сколько времени?
Кальмары для салат варятся очень просто, но быстро – узнайте, как сделать это правильно с первого раза...
Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?
Если рассол или маринад в банке с огурцами бурлит и мутнеет, крышки вздуваются или даже взрываются, то наша инструкция вам точно будет полезна...
Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром
В этой статье мы подробно расписали калорийность самых простых и привычных бутербродов со сливочным маслом, а также с маслом и сыром (разными видами).
Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...
Мы подробно расписали калорийность вареников с самыми популярными начинками. Про ленивые вареники тоже не забыли. Читать всем стройнеющим обязательно!
Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...
Мы посчитали калорийность самых популярных рецептов ватрушек и королевских ватрушек с разными начинками и на разном тесте. Если любите эту выпечку, но опасаетесь набрать вес – эта статья для вас...
Калорийность голубцов. Сколько калорий в голубцах на 100 грамм и на 1 штуку?
Статья поможет вам быстро определить нужную порцию голубцов с любыми начинками для вашей диеты.
Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
В этой статье мы подробно расписали калорийность всех видов гуляша (даже из соевого фарша), а также полноценных блюд с гуляшом. Возможно, вам будет полезно...

Свежие рецепты


Пицца на сухом молоке и дрожжах

Куриное филе бедра с картошкой в духовке

Перловая каша со свеклой

Кофе Аффогато

Овощной кугель

Рассыпчатая пшенная каша с тыквой

Крылышки барбекю на сковороде

Вафельные трубочки с шоколадной начинкой

Овсяная каша с вареньем

Полезный хлеб в хлебопечке

Декор яиц поталью на Пасху

Шоколадный кулич с клюквой

Ишли кюфта (армянская)

Мусс из малины с белком и сахаром
Мобильная версия сайта