Салаты на каждый день - страница 83

Ингредиенты

Куриные желудочки - 400 г

Лавровый лист - 2 шт.

Перец душистый горошком - 2 шт.

Маринованные огурцы - 250 г

Консервированный горошек - 200 г

Зелень петрушки - 3-4 веточки

Лук репчатый - 2-3 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Яблочный уксус - 2-3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Кипяток - 250-300 мл

Сметана 20% жирности - 2-3 ст.л.

Горчица французская - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Руккола - 100 г

Креветки (варено-мороженые) - 400 г

Груша (сладкая и сочная) - 2 шт. (320 г)

Перец болгарский - 1 шт. (220 г)

Оливковое масло - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 2/3 ч.л.

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Капуста молодая белокочанная - 150 г

Морковь по-корейски - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Куриные яйца - 3 шт.

Укроп - 15 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез - 60 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Кольраби - 1 шт. (150-200 г)

Тархун - 40 г

Имбирь - 3 см

Перец чили (выбрать менее острый или заменить на рамиро или болгарский перец) - 1 шт.

Рисовое масло - 4 ст.л.

Бальзамический белый уксус - 3 ст.л.

Сахар тростниковый - 1 ч.л.

Кунжут - 3 ст.л.

Ингредиенты

Салат Айсберг - 1 кочан/600 г

Помидоры коктейльные - 250 г

Креветки крупные - 8 шт.

Кальмары - 2 филе/250 г

Яйцо - 3-4 шт.

Сыр Пармезан - 50-60 г

Багет - 6-8 кусков

Чеснок - 2 зубчика для сухарей

Чеснок для креветок - 1-2 зубчика

Растительное масло - для жарки

Зернистая горчица - для яиц

Майонез - около 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Вустерский соус - 1-2 ч.л.

Ингредиенты

Свекла запеченная - 1 шт.

Кальмар отварной - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сыр - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 300 г

Редька дайкон - 200 г

Лук репчатый - 50 г

Масло растительное - для жарки

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Соль и перец - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 5 шт.

Укроп - несколько веточек

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Кальмар мороженый - 200 г

Фасоль консервированная - 200 г

Капуста пекинская - 100 г

Лук зеленый - 20 г

Кунжут - 1-2 ч.л.

Растительное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Капуста морская (пресервы) - 300 г

Морковь - 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Пекинская капуста - 150 г

Креветки отварные - 130 г

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 250 г

Помидоры - 90 г

Петрушка, укроп - 5 г

Майонез - 60 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Лист салата - 40 г

Авокадо - 80 г

Бекон сырокопчёный - 40 г

Помидор черри - 8 шт.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Масло оливковое (по желанию) - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Семга слабосоленая - 100 г

Помидоры черри - 100 г

Свежие огурцы - 2 шт.

Сыр Моцарелла - 100 г

Масло авокадо - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Редька зеленая - 250 г

Лук зеленый - 10 г

Соль - по вкусу

Сметана - 3 ст. л.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Брюссельская капуста - 150 г

Картошка мелкая - 8-10 штук

Растительное масло - 50 мл

Соль и перец - по вкусу

Сыр твердый - 30 г

Укроп - 5 г

Ингредиенты

Фасоль красная сухая - 200 г

Лук репчатый - 1 шт. (110 г)

Зерна граната - 2 ст.л. (или по вкусу)

Грецкие орехи очищенные - 20 г

Перец чили - 5 г

Базилик свежий - 10 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Сок граната - 2 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчик

Соль - 2/3 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Ингредиенты

Капуста свежая - 100 г

Морковь сырая- 100 г

Свекла сырая - 100 г

Лук красный - 50 г

Колбаса вареная - 100 г

Горошек зеленый - 100 г

Чипсы картофельные - 30 г

Укроп - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Говядина отварная - 200 г

Груши - 100 г

Красный лук - 30 г

Бальзамический соус - 20 г

Грецкие орехи - 20 г

Листья салата - 10 г

Зерна кунжута - 3 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Свёкла - 1 шт. (200-220 г)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Квашеная капуста - 300 г

Зеленый горошек консервированный - 200 г

Масло для жарки - 2 ст. л.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 0,4 кг

Яйца куриные отварные (мелкие) - 3 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Куриное филе отварное - 250 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Кальмары мороженые - 200 г

Сыр твердый - 70 г

Грецкие орехи - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Кальмары - 300 г

Салат листовой - 150 г

Батон - 80 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.

Сушеный орегано/базилик - 1/2 ч. л.

Соль - 1/3 ч. л.

Масло растительное - 150 мл

Яйцо - 1 шт.

Горчица - 2/3 ч. л.

Вустерский соус - 1 ч. л.

Анчоусы - 2 шт.

Чеснок - 5 г

Сахар - 1 ч. л.

Лимонный сок - 2 ст. л.

Пармезан тёртый - 1 ст. л.

Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)

Ингредиенты

Баклажан - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Помидоры - 3-4 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сыр "Фета" - 150 г

Свежая петрушка - 3-4 веточки

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Масло оливковое - 100 мл

Сушенный чеснок - 1 ч.л.

Сладкая паприка - 1 ч.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Помидоры - 150 г

Красный лук - 30-40 г

Чеснок - 1 зубчик

Зеленый лук - 7 г

Лимонный сок - 1 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Груша - 1 шт. (крупная)

Свекла - 1 шт. (средняя)

Авокадо - 1 шт.

Листья салата - 3-4 шт.

Сок лимона - 2 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Сахар - по вкусу

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Бобы эдамаме (отварные) - 150 г

Огурец - 100 г

Помидор - 100 г

Яйцо (варёное) - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Мята свежая - 5 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Кунжут черный и белый - по вкусу

Ингредиенты

Морская капуста - 200 г

Картофель - 150 г

Горошек консервированный - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Ингредиенты

Руккола - 80 г

Язык свиной (вареный) - 80 г

Черри - 50 г

Растительное масло рафинированное - 1,5 ст.л.

Орехи грецкие - 1 шт.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Сок лимона - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Инжир (крупный) - 2 шт.

Креветки - 120 г

Авокадо - 0,5 шт.

Салат листовой - 10-12 г

Соль - 2 щепотки

Сок лимонный - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Семена чиа или мак - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Салат Валериана - 50 г

Клубника - 150 г

Сыр Бри - 125 г

Фисташки - 30 г

Бальзамический соус - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу