 |
|
Молоко - 1,5 л (жирность 3,6%)
Сметана - 100 мл (жирность 20%)
Уксус 9% - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Петрушка - 10 г
Молоко козье (жирное) - 1,5 л
Соль - 1 ст.л. (с верхом)
Вода холодная - 400 мл
Молоко козье - 1,5 л
Уксус 6% - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Творог жирный - 600 г
Молоко жирное - 500 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 40 г
Молоко коровье домашнее - 2 л
Творог любой жирности - 600 г
Молоко любой жирности - 500 мл
Масло сливочное - 60 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус 6% - 3 ст.л.
Молоко домашнее коровье - 0,5 л
Творог домашний жирный - 0,5 кг
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Тыква – 200 г
Вода – 250 мл
Кефир (3,2%) – 250 мл
Сметана (20%) – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Кефир 2,5% жирности - 900 мл
Соль - 1 щепотка
Лимон - 0,25 ч.л.
Белок куриного яйца (мелкие) - 1-2 шт.
Сыворотка - 2,5 л
Сок лимонный - 4 ст.л.
Творог любой жирности - 400 г
Масло сливочное - 50 г
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Молоко - 70 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Какао-порошок - 2 ст.л.
Соевые бобы - 400 г
Вода - 4,2 л
Лимонная кислота - 6,5 г
Моцарелла – 125 г
Сыворотка моцареллы – 120 мл
Сливки 20% – 125 мл
Вода – 100-200 мл
