Домашний сыр из кефира

Ингредиенты:

Кефир - 1 л

Тыквенные семечки - 3 ст.л.

Острый перец чили - 1 шт.

Соль морская - 1 ч.л.

Итальянские травы - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 80 мл

Ингредиенты:

Кефир (2,5%) - 1,7-2 л

Соль - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Молоко любой жирности - 400 мл

Кефир любой жирности - 700 мл

Соль - 2-3 щепотки

Ингредиенты:

Кефир 2,5% - 1 л

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты:

Кефир 2,5% жирности - 900 мл

Соль - 1 щепотка

Лимон - 0,25 ч.л.

Белок куриного яйца (мелкие) - 1-2 шт.

Ингредиенты:

Кефир 2,5% - 900 мл

Укроп - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

Перец белый - щепоть

Острый соус - по вкусу

Ингредиенты

Сметана 21-25% - 800 мл

Соль - по желанию

Кефир 2.5-3.2% - 950 г

Ингредиенты

Кефир - 0,5 л

Ряженка - 0,5 л

Сметана - 0,25-0,5 л

Соль - по желанию

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Кефир - 1 л

Яйца - 5-6 шт.

Соль - по вкусу