Домашний козий сыр

Ингредиенты

Творог козий - 0,5 кг

Молоко козье - 0,5 л

Соль - 0,5-1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливочное масло - 25 г

Ингредиенты

Козье молоко - 1 л

Закваска - на кончике ножа

Соль - от 2 ст.л.

Ингредиенты

Молоко козье – 1 л

Сыворотка из козьего молока – около 700 мл

Лимонный сок – 2 ст.л.

Соль

Сахар

Ингредиенты

Молоко козье (жирное) - 1,5 л

Соль - 1 ст.л. (с верхом)

Вода холодная - 400 мл

Ингредиенты

Молоко козье - 1,5 л

Уксус 6% - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.