Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бублики в домашних условиях

Ингредиенты

Мука пшеничная — 0,5 кг

Молоко — 150 мл

Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.

Яйцо — 2 шт. + 1 шт. для смазки бубликов

Масло сливочное — 75 г

Сахар — 75 г

Мак пищевой - для обсыпки

Соль — 0,5 ч.л.

283 кКал
3 ч.
3 ч.

Б: 7.88
Ж: 9.27
У: 44.7

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 20 голосов

Процесс приготовления

Приготовить бублики оказалось очень просто. Всегда было интересно попробовать испечь бублики в домашних условиях. Тесто легкое и вкусное. Посыпать бублики маком по желанию, можно заменить на кунжут или оставить без присыпки.

Для того чтобы приготовить домашние бублики, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для бубликов в домашних условиях

Подогреть молоко до температуры 36 градусов и растворить в нем дрожжи.

Добавить яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Все перемешать венчиком или ложкой.

Частями вводить просеянную муку, перемешивая.

Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте, чтобы подошло.

Тесто отдохнуло и из него можно делать бублики. Для этого необходимо отделять от теста небольшие части и скатывать в шарик.

Взять шарик в руки и пальцами сделать посередине отверстие растягивая до нужного размера.

Выложить все бублики на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать маком.

Выпекать бублики в духовке при 180 градусах 15-20 минут до румяного цвета.

Бублики, приготовленные в домашних условиях, готовы!

Подавать с чаем или молоком.

Полезные подборки и рецепты ...

Бублики

Подборка рецептов

Турецкий бублик симит (сьмит)

Бублики с мясом

Бублики в домашних условиях

Творожно-сырные бублики с кунжутом

Булочки с маком

Подборка рецептов

Сдобные булочки с творогом и маком

Булочки с маком и корицей

Дрожжевые булочки с маком

Булочки с маком

Булочки на молоке

Подборка рецептов

Бейгл

Круассаны из слоеного и дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Шоколадный манник на молоке

Пирог «Решето»

Овечка из дрожжевого теста

Выпечка с маком

Коллекция рецептов

Пирог на кислом молоке в духовке

Маковый кулич

Маковый пирог без муки

Ситный батон с маком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Алеся

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Rada

Напекла бубликов, побольше сахара добавила и посыпала кокосом, вышло обалденно вкусно. Спасибо за рецепт

Нравится

(0)

ответить

Екатерина

Калачики получились вкусные! Только пресноватые!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

Новичок

скажите, а они мягенькие получаются!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

Один недостаток маловато сахара, я добавила побольше

Нравится

(0)

ответить

Зинаида

пока не готовила но рецепт заинтересовал, обязательно сделаю, заранее спасибо

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бублики в домашних условиях

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти