Маринованный лук в кипятке с уксусом

Для приготовления маринованного лука в кипятке с уксусом, соберите необходимые ингредиенты по списку.

Лук очистите от шелухи и промойте в холодной воде. Нарежьте лук полукольцами.

Выложите лук в чашу. Добавьте к нему уксус и залейте кипятком.

Добавьте сахар и соль. Перемешайте и оставьте маринованный лук в кипятке с уксусом постоять до полного остывания.

Затем откиньте лук на ситечко, чтобы с него стекла лишняя жидкость. Лук готов к употреблению.

Такой маринованный лук я добавляю в салат "Сельдь под шубой". Выкладываю его на селедку. Своим вкусом и ароматом он дополнительно пропитает рыбу.

Готовьте с удовольствием!