Соленые пончики

Все ингредиенты соленых пончиков соберите по указанному списку.

В миску залейте кефир и добавьте соду. Перемешайте.

В отдельную миску вбейте яйца, взболтайте их венчиком.

Добавьте взболтанные яйца в миску с кефиром и перемешайте всё венчиком.

Просейте всю муку и добавьте соль.

Ложкой все ингредиенты перемешайте до получения однородного вязкого теста.

Тестом заполните кондитерский мешок.

В сотейнике с толстым дном разогрейте на среднем огне растительное масло. У кондитерского мешка с тестом отрежьте кончик и выдавливайте небольшие порции теста в разогретое масло, в результате чего формируются небольшие пончики - обжаривайте их со всех сторон во фритюре до золотистой корочки. Готовые пончики выловите шумовкой и сначала выложите на бумажное полотенце, удаляя излишки растительного масла.

Готовые соленые пончики подавайте к столу. Приятного аппетита!