Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Соленые пончики

Пончики по этому рецепту получаются воздушные, очень аппетитные, соленые - такие пончики отлично зайдут при просмотре любимого сериала или телевизионной передачи. Тесто готовим на кефире без дрожжей, обжариваем во фритюре.

Ингредиенты

Мука - 300 г

Кефир - 400 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 200 мл

203 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 6.36
Ж: 7.33
У: 28.17

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты соленых пончиков соберите по указанному списку.

Фото 1

В миску залейте кефир и добавьте соду. Перемешайте.

Фото 2

В отдельную миску вбейте яйца, взболтайте их венчиком.

Фото 3

Добавьте взболтанные яйца в миску с кефиром и перемешайте всё венчиком.

Фото 4

Просейте всю муку и добавьте соль.

Фото 5

Ложкой все ингредиенты перемешайте до получения однородного вязкого теста.

Фото 6

Тестом заполните кондитерский мешок.

Фото 7

В сотейнике с толстым дном разогрейте на среднем огне растительное масло. У кондитерского мешка с тестом отрежьте кончик и выдавливайте небольшие порции теста в разогретое масло, в результате чего формируются небольшие пончики - обжаривайте их со всех сторон во фритюре до золотистой корочки. Готовые пончики выловите шумовкой и сначала выложите на бумажное полотенце, удаляя излишки растительного масла.

Фото 8

Готовые соленые пончики подавайте к столу. Приятного аппетита!

Фото 9

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Дрожжевые пончики

Подборка рецептов

Баурсаки по-костанайски

Немецкие пончики «Берлинеры»

Пончики на молоке и дрожжах

Пончики из слоёного теста

Пончики

Подборка рецептов

Пончики с шоколадом

Боовы (бовы, бообо)

Картофельные пончики с ветчиной

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Пончики на кислом молоке

Пончики из слоёного теста

Пончики с начинкой

Подборка рецептов

Пончики на молоке и дрожжах

Кребли на кефире

Пончики на кислом молоке

Немецкие пончики «Берлинеры»

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины без молока и кефира (209)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (992)Лепешки без кефира на сковороде (220)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (156)Пирог к чаю на кефире (208)Пироги на кефире (218)Пироги на кефире в духовке (166)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

красота какая и вкуснота!

Нравится

(0)

ответить

Светлана Автор рецепта

Elfooboo, спасибо

Нравится

(0)

ответить

Ната

Безумно аппетитно

Нравится

(0)

ответить

Светлана Автор рецепта

Ната,спасибо большое, мне очень приятно!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Рисовая каша с айвой	Морковный суп-пюре (постный)	Заливной пирог с творогом и зеленью	Постные вафли в вафельнице (без яиц)	Салат «Крабовая шуба»	Мясные зразы с подливкой в духовке	Тушеный зеленый горошек с морковью
Картофельное пюре на топленом молоке	Апельсиновый кулич	Ризотто 4 сыра	Гречка с кониной	Морковь фри	Кальмар в аэрогриле	Кето ленивые голубцы с капустой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соленые пончики

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти