 |
|
Картофель - 250 г
Бекон варено-копченый - 150 г
Красный лук - 40 г
Растительное масло - 40 г
Горчица - 7 г
Сахар - 3 г
Лимонный сок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все продукты для приготовления картофельного салата с беконом.
Первым делом замаринуйте красный лук. Лук почистите и нарежьте полукольцами, выложите в пиалу, перемешайте с сахаром и сбрызните лимонным соком. Сок при желании можете заменить на любой фруктовый уксус. Перемешайте лук и оставьте мариноваться на 20-25 минут.
Заранее сваренный картофель почистите и нарежьте кубиками для салата.
Слейте всю жидкость с маринованного лука и выложите его к картофелю. Лук можете просушить на бумажных полотенцах.
Бекон нарежьте полосками или соломкой, жарьте на сковороде 2-3 минуты. Для рецепта можете использовать любой бекон: варено-копченый, сырой или вяленый.
Выложите в салат обжаренный бекон.
Для заправки смешайте любое растительное масло с горчицей, влейте пару капель лимонного сока - соус готов.
Перемешайте салат с горчичной заправкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Картофельный салат с беконом подавайте к столу, дополнив его любой зеленью.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий