Салат «Пингвин»

Для приготовления новогоднего салата «Пингвин» соберем все необходимые ингредиенты по списку.

Фото 1

Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Кружочек моркови оставляем для украшения.

Фото 2

Белок отделяем от желтка. Желток и белок по отдельности натираем на мелкой терке. Сыр натираем на мелкой терке.

Фото 3

Маринованные огурцы нарезаем на небольшие кубики. Куриное филе нарезаем, солим и перчим и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Затем накрываем крышкой и готовим еще 2 минуты.

Фото 4

Готовое куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Фото 5

Начинаем собирать салат. Первым слоем идет картошка. Солим и смазываем сеточкой из майонеза.

Фото 6

Второй слой - куриное филе.

Фото 7

Третий слой - маринованные огурцы. Смазываем сеточкой из майонеза.

Фото 8

Следующий слой - морковь. Смазываем сеточкой из майонеза.

Фото 9

Следующий слой - желток. Солим и смазываем сеточкой из майонеза.

Фото 10

Следующий слой - сыр. Майонез кладем только посередине.

Фото 11

Затем посередине выкладываем белок.

Фото 12

200 г маслин разрезаем пополам и выкладываем внешний контур салата.

Фото 13

Оставшиеся маслины разрезаем на четвертинки. Делаем контур лица и брюшко пингвина.

Фото 14

Весь промежуток между контурами заполняем четвертинками из маслин.

Фото 15

Делаем глазки из маслин. Из кружочка моркови вырезаем лапки и клюв.

Фото 16

Новогодний салат «Пингвин» готов! Всем приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Фото 17