E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мимоза» со сметаной

    Салат «Мимоза» со сметаной

    Если вы или ваши домочадцы по какой-то причине не можете есть майонез, а хочется приготовить давно любимый слоеный салат из рыбы, то можно сделать его со сметанной заправкой.

    Для салата "Мимоза" можно взять любую консервированную рыбу: сайру, сардину, тунца или горбушу. Я сегодня использую консервы из красной рыбы.

    По классике, в салат добавляют репчатый белый лук, но я сделала с красным, он не такой "ядрёный" и его не надо вымачивать.

    А в остальном, в салате привычные и доступные ингредиенты.

    Салат можно собирать в глубокой миске или в порционных формах, можно использовать кондитерское кольцо, а можно выложить просто слоями, а потом подправить, сделав ровную и красивую форму.

    Ингредиенты

    Консервированная рыба - 100 г

    Лук красный - 0,5 шт.

    Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

    Морковь (вареная) - 1 шт.

    Картофель (вареный) - 1 шт.

    Сметана - 150 г

    Горчица зернистая - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    • 107 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 7.54
    • Ж: 5.87
    • У: 5.71

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата «Мимоза» со сметаной следует заранее отварить и почистить картофель, морковь и яйца.


    Сметану можно просто подсолить и поперчить, можно сбрызнуть соком лимона, а можно добавить зерновую горчицу, она придаст некую пикантность и остринку.


    Кусочки рыбы размять вилкой.


    Выложить рыбу в тарелку для подачи, сверху выложить слой мелко нарезанного лука.


    Промазать сметаной.


    Следующий слой - тёртый белок.


    А потом тёртая морковь и картофель. Не забывайте промазывать слои сметаной.


    Сверху украсить тёртым желтком.


    Собранному салату «Мимоза» со сметаной дайте пропитаться в холодильнике несколько часов.


    Приятного аппетита.


    Салат «Мимоза» со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с солёными огурцами
    Салат «Мимоза» с семгой
    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей
    Салат «Мимоза» с курицей
    Салат Мимоза без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» без майонеза
    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат Мимоза с картошкой

    Подборка рецептов

    Салат-рулет «Мимоза»
    Постный салат «Мимоза»
    Салат «Мимоза» с картошкой
    Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)
    Салат Мимоза с луком

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)
    Салат «Мимоза» с солёными огурцами
    Салат «Мимоза» без картошки и моркови
    Салат «Мимоза» с рисом
    Салат Мимоза с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей
    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат «Мимоза» с семгой
    Салат «Мимоза» без яиц

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Закуски из рыбы (200)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба на сковороде (333)Рыба с овощами (228)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта